胎菊、杭菊、贡菊……喝菊花茶到底应该怎么选？
转自：海王星辰
菊花茶是深受大众喜爱的饮品，它不仅口感清新，还有清热解毒的功效。然而，市面上的菊花品种繁多，常见的就有胎菊、杭菊、贡菊等，面对如此多的选择，很多人常常感到困惑，不知道该如何挑选适合自己的菊花茶
接下来，我们就详细介绍一下这些常见菊花的特点以及适用人群，帮助大家更好地选择。
01
杭菊
杭菊是浙江省嘉兴市桐乡市的特产。杭菊又分为白菊和黄菊两种，白菊花瓣洁白，花蕊呈黄色；黄菊则是花瓣呈黄色。杭菊的花朵较大，花瓣较为松散。
杭菊的口感清甜回甘，冲泡后汤色呈浅黄或深黄。在功效方面，杭菊具有疏散风热、平肝明目的功效，常用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症状。同时，杭菊还具有一定的降压作用，适合高血压患者饮用。
02
胎菊
胎菊也叫甘菊、小白菊，是杭白菊未完全开放的花蕾，品质更好，总糖、黄酮类物质、绿原酸等元素的含量也最高。它的外形呈米黄色，没有开放的花蕾，花瓣整齐紧密地聚集在一起，闻起来有一股淡淡的清香。
胎菊的口感清爽甘甜，冲泡后汤色呈淡黄色，清澈透亮。从功效上来说，胎菊具有清热解毒、明目的作用，还能缓解口干、火旺、目涩等症状。此外，胎菊中含有丰富的挥发油、菊甙、氨基酸等成分，具有一定的抗氧化和抗炎作用，有助于提高人体免疫力。
03
贡菊
贡菊也称徽菊，是黄山市的传统名产，因其在古代被作为贡品献给皇帝而得名。贡菊的花朵呈扁球形，直径 1.5-2.5cm，舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。贡菊主产于安徽黄山歙县、休宁一带。
贡菊的口感微苦，带有一丝花瓣的清香，冲泡后汤色清澈，呈淡黄色。贡菊具有清热解毒、养肝明目的功效，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有一定的帮助。此外，贡菊还具有一定的美容养颜作用，能够帮助清除体内的毒素，使皮肤更加光滑细腻。
不同人群的选择建议
01
体寒人群
体寒的人通常表现为怕冷、手脚冰凉、腹泻等症状。对于这类人群，可以选择胎菊或贡菊，这两种菊花的寒性相对较弱。在饮用时，也可以加入一些红枣、枸杞等温补的食材，以中和菊花的寒性。
02
体热人群
体热的人常常会出现口干舌燥、喉咙痛、便秘等症状。对于体热人群来说，杭菊是比较合适的选择。杭菊具有疏散风热的作用，能够缓解风热感冒引起的发热、头痛等症状。
03
禁忌
孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿以及患有脾胃虚寒、低血压等疾病的人群，应谨慎饮用菊花茶。
（转自：海王星辰）