在西安高新区秦渡街道的连片葡萄园里,满眼青翠的葡萄树葳蕤茂盛,而在葡萄架下的荫凉处,绿油油的罗马生菜、紫红相间的罗莎生菜正蓬勃生长。这一“架上葡萄鲜,架下菜飘香”的立体农业图景,正是西安高新区联合西安未来云耕农业科技有限公司创新推出的“葡萄林下套种蔬菜”试点项目。通过科技赋能与绿色循环理念,这片土地正书写着“一亩双收、联农带农”的乡村振兴新故事。
科技引领:订单农业破解产销难题
为提升土地综合效益,西安高新区瞄准林下经济,引入农业科技企业西安未来云耕公司,在秦渡街道试点10亩葡萄园套种高端生菜。项目采用“订单农业”模式,由企业对接肯德基等大型餐饮品牌,以销定产、保价收购,农户无需担忧市场风险。种植的罗马生菜、结球生菜、罗莎绿生菜和罗莎红生菜均通过全球良好农业规范(GAP)认证,品质达到国际标准,亩产可达4000斤,每亩投资成本2500元,收益达5000-5500元。
“葡萄生长周期长,林下空间以往大多闲置。现在套种生菜,相当于每亩地多‘挤’出一季收入!”高新区农水局相关负责人算了一笔账:葡萄每亩年收益约1.5万元,套种生菜后,每亩新增纯利润2500-3000元,土地综合收益提升20%以上。
绿色循环:菜叶还田打造生态闭环
项目的另一大亮点在于生态效益。采收后的生菜叶经粉碎直接还田,转化为葡萄生长的天然有机肥,既减少化肥使用量,又提升土壤肥力。“生菜根系浅,与葡萄错位生长,互补水肥需求,形成‘以菜养藤、以藤护菜’的良性循环。”未来云耕技术负责人介绍,这种模式不仅降低种植成本,还让葡萄品质更优,实现“绿色增值”。
联农带农:小试点孕育大蓝图
目前,试点项目已种植10亩,通过土地流转、务工增收、技术培训等方式,户均年增收超万元。种植户姬大哥感慨:“以前种葡萄要自己跑销路,现在套种蔬菜,企业包技术、包收购,收入稳当还翻番!”
高新区计划以此次试点为起点,未来三年推广套种面积至2000亩,预计可带动500户农户增收,年新增产值超千万元。农水局还将联合企业搭建技术培训平台,推广标准化种植流程,让更多农户掌握“葡萄+生菜”的“黄金搭档”技术。
创新驱动:书写乡村振兴高新答卷
从10亩试验田到2000亩推广蓝图,西安高新区以科技赋能传统农业,走出一条“空间集约化、生产标准化、产销一体化”的现代农业新路径。这一模式不仅破解了耕地资源紧张难题,更通过联农带农机制,让农民共享产业升级红利,为乡村振兴注入持久动力。未来,高新区将持续深化农业供给侧改革,推动“农业+科技”“农业+生态”“农业+品牌”深度融合,打造全国都市型现代农业创新高地,让田野上的“绿色财富”惠及千家万户。(高新融媒记者:张正行)
编辑:侯宜均
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