河北省衡水市冀州区市场监管局护航马拉松活动开展_热点

河北省衡水市冀州区市场监管局护航马拉松活动开展

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2026-09-11 12:24:23

中国质量新闻网讯为全力保障马拉松赛事安全有序开展，切实防范化解赛事期间餐饮食品安全风险，筑牢参赛人员及群众饮食安全屏障，河北省衡水市冀州区市场监管局组织召开环湖沿线餐饮经营单位食品安全专项约谈会，扎实推进赛事期间食品安全保障工作。

会议明确赛事期间食品安全工作重点，要求各环湖沿线餐饮经营单位严格落实食品安全主体责任，全面开展经营自查自纠，严格执行食材进货查验、索证索票、加工制作、清洗消杀等各项食品安全制度，规范后厨操作流程，严防食材交叉污染、操作不规范等各类食品安全隐患。同时督促商户规范经营行为，坚持明码标价、诚信经营，坚决杜绝哄抬物价、违规经营等行为，全面提升餐饮服务质量和经营环境卫生水平。

下一步，冀州区市场监管局将持续聚焦环湖赛事沿线餐饮业态，加大日常巡查检查力度，从严查处各类食品安全及价格违法违规行为，以严谨细致的监管举措、安全优质的餐饮环境，全力护航马拉松赛事圆满顺利举办。（来源：河北省衡水市市场监管局）

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