转自:邯郸日报
本报讯(张慧玲)为进一步筑牢食品安全防线,冀南新区市场监管局自今年3月起全面启动食品经营场所专项整治行动,聚焦突出问题,强化监管措施,推动食品安全治理水平持续提升。
本次行动以餐饮单位、商超、食品加工小作坊为重点对象,集中整治无证经营、后厨卫生不达标、操作流程不规范、证照公示不全等隐患问题。针对部分经营场所硬件设施老旧、风险管控薄弱等难点,建立分类台账,实施精准整改。对新增食品经营主体实行现场核查前置,确保硬件设施、操作流程符合标准。全面推行“风险分级+动态监管”模式,对高风险单位加大检查频次,限期整改问题隐患。同时,设立“食品安全专线”,鼓励群众参与监督,形成社会共治格局。
此次整治行动旨在提升全域食品安全水平,保障群众“舌尖上的安全”,助力打造冀南新区食安品牌。行动开展以来,累计完成问题整改39项,整改率达100%。