转自:廊坊日报
又逢端午节,院落里飘来阵阵清香。有苇叶香,粽子香,还有的就是艾草香。
艾草,北方名为艾,又叫野艾,艾蒿,它是我国本土植物。《本草纲目》中记载:“此草多生山原,二月宿根生苗成丛,高四五尺。其叶四布,状如蒿,分为五尖,桠上复有小尖,面青背白,有茸而柔厚。”生长在农村的小伙伴都知道,且都熟识它。
小时候,院子大,母亲在院子的边上,总是种上一溜艾草。每当端午来临,母亲会割下一小把,用红绳拴上,在叶子上边拴上小荷包、小布粽子、小龙舟等,挂在大门的门框上,她说避邪、驱蚊,其实我知道她是喜欢这样的仪式感。
艾草的香味四散开来的时候,也是母亲庆祝端午的喜庆开始。她会招呼邻居婶子、大娘一起来家包粽子。先把糯米洗净,泡上一会儿,把苇叶洗净煮熟,还把豆沙、红枣、蜜枣、山楂条摆上桌。一切准备就绪,一群女人围坐一起,在院子里的大枣树下熟练地包粽子。嘴上说着张家长李家短,手里活儿一点不放下,不一会儿就包上一大锅的粽子上火煮,附和着满院子的艾草香,那是香进梦里的记忆。贵州人用艾草同肉与糯米一起煮着吃,叫社饭。朋友生长在南方,每到端午前后,采摘艾草叶子,洗干净后剁碎,加上面粉揉成面团蒸熟,送给我吃,满口清香,既能满足一个小女人的贪吃,又感受到了浓浓的节日氛围。
我常常回忆过去,回忆小时候。其实惦念的不只是粽子、艾草的香气,还有家乡人的淳朴,那种互相帮衬的温情。母亲把割下的艾草,捆上小红绳分送给邻居,把在大铁锅里煮了一晚的软糯香甜的粽子,一小盆一小盆地端给亲朋。所以,我很早就明白“赠人玫瑰,手有余香”所涵盖的做人的道理。
家乡人勤劳、勇敢、互助。艾草清香,香入内心。我们北方人,端午虽然没有赛龙舟,但我们有满满的仪式感,门上挂上艾草、包粽子;给孩子们手上拴上五彩绳,衣服上绣上蛇、蜈蚣、蝎子等五毒,中间再绣上大公鸡,寓意是大公鸡吃五毒,祝福孩子无病无灾。艾草大门上一挂,那种节日的气氛便扑面而来,那是挡也挡不住的芬芳。品味陆游的《端午》:“端午艾草香,佳节共安康。”杨万里有诗《端午初度》:“百草逢时独秀,艾叶盈门共度端阳”。
悠悠艾草香,是冲进梦里的记忆,是裹挟着美好的绿色浪漫,是记忆里的黄金岁月。
下一篇:朝县市监处罚〔2025〕17号