转自:沈阳晚报
一缕粽香飘散的不仅仅是文化的魅力传承,也是当下美好生活最真实的写照。
端午节将近,沈阳的大街小巷里卖五彩线、葫芦、香囊等小饰物的摊贩也渐渐多了起来,带着清香的粽子也出现在各个菜市场里……
随着时代的变迁,端午节的各种习俗在历史的长河中逐渐被传承、延续下来,呈现出一派古韵新风。
沈阳的端午节文化习俗,是汉族、满族、锡伯族、朝鲜族等多民族民俗文化融合而成的独特节庆风貌,既有传统端午习俗的延续,也有对现代节庆形式的新探索,避免了节日期间只“吃粽子”的单调。
挂饰
端午节前,大人们会给家里的小孩子准备端午节的挂饰,五彩绳上绑着红布条、小扫帚、葫芦和小布猴,还要给孩子在手腕上戴五彩线编织的“长命索”。扫帚是清扫用的,有扫除不吉祥东西的寓意,而扫与“少”谐音,又有少病少灾的意思。葫芦,在以前是装药的器具,端午节装的大抵是防疫药品,葫芦在传统文化里又有“福禄”的寓意,同样寓意祛灾辟邪。长命锁源于祭祀,也是祈福求健康的一种方式。
除了脖子上挂的绑着各种饰品的五彩绳,人们还要在衣襟上佩戴香囊和荷包,里面都装上一些清热解毒的中药材,其含义也是驱毒祛灾辟邪。
插艾
插艾蒿和菖蒲也是端午节必备的一种仪式。端午节的早晨,大人们要用香包唤醒沉睡的孩子,在太阳出来之前,去野外采摘带着露水的艾蒿。把艾蒿和菖蒲扎成一束条,上面同样要绑上扫帚、葫芦、小布猴等饰品,然后挂在房檐下。早晨的时候,还要把艾蒿和菖蒲剪成小段放在水盆里浸泡,用沾染了菖蒲和艾蒿气味的水洗脸、洗头,有的妇女还头戴用菖蒲根做的刻有“福寿”等吉祥文字的簪子,寓意祛病消灾。过完端午节,人们会把余下的艾蒿放在背阴处晾干,日后留作腹痛时薰用,也可以驱赶夏天的蚊虫。
刺绣
心灵手巧的绣娘,还会在孩子的服饰、布鞋和肚兜上绣上“五毒”的图案。因为端午节其实是暑热的开始,各种毒虫经过一冬天的蛰伏早已开始活跃,这对人们的健康是一种很大的威胁。把“毒虫”绣在衣物上采用“以毒攻毒”的形式来实现驱毒避灾的祈愿。
吃食
沈阳人包粽子,用的是芦苇叶,绑绳用的马莲草。人们一般是在头一年会把马莲草晒干储存,待到来年的端午节再使用。沈阳人过端午节,除了吃粽子和鸡蛋这样的常规美食外,不同民族的特色美食也在节日里大受欢迎。比如锡伯族的大饼,锡伯族大饼是锡伯族的传统美食,这种发面饼的制作方法独特,讲究“三翻九转”,这不仅是一种制作技巧,更是对传统文化的传承。再如朝鲜族打糕、艾蒿饼等,艾蒿饼是端午节的独特饮食,其做法是把艾蒿叶捣烂后掺和在大米粉里和成面团蒸熟,然后做成圆形或菱形的糕饼即可。
射柳
沈阳人的端午活动中,最有特色的是射箭、打马球等。端午射柳的习俗,最早是从辽金时期延续下来的,相沿至元明清。射柳,蕴含着契丹族(祈雨)、女真族(拜天)祭祀文化。这种射柳是以柳枝为靶的骑射活动,箭头扁平如铲,专门为射柳而作。《金史·礼志》载:“柳枝有削白处,如在白处射断,且骑马接在手上者为冠军;只断不能接者为次;其余皆负。”明清时期,射柳已经演变成民间游戏,相沿成俗。如今,锡伯族和满族的一些村落,每年的端午节还会举办射箭等活动。
逛庙会
沈阳人在端午节期间还有一个比较重要的传统习俗是逛庙会。《陪都纪略》记载,沈阳大南关药王庙会买卖人众多,道路两侧商贸帐篷鳞次栉比,一望无际。普通百姓逛药王庙会自然是祈求健康。沈阳的庙会最多的时候有几十个,庙会不仅是人们生活消费的场景,也是文化传承的一个载体。如今,庙会已经消失在历史的烟云中,取而代之的是各种市集、夜市等,同样让人们在衣食住行中感受着沈阳城的多姿多彩。
沈阳晚报、沈阳发布客户端记者 盖云飞
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