开栏语

南国盛夏，荔枝红遍枝头。这颗岭南佳果，不仅是舌尖美味，更承载着千年历史、地域特色与创新活力，成为独特的文化符号。

“千年荔香，文化赋能”系列报道开启，我们将深入探寻广东荔枝的文化破圈之路。从高州贡园里荔枝与历史名人的渊源，到各地特色品种如何融入文化打造品牌；从历史深处的文化脉络，到文旅融合的创新发展，全方位展现荔枝文化的魅力。

跟随我们，品味千年荔香，见证文化赋能下荔枝产业的焕新之旅。

羊城晚报全媒体记者 谭洁文 王隽杰

荔枝千年韵，传承甜蜜情。在岭南大地，荔枝的香甜不仅是一种味蕾的享受，更是一段跨越千年的文化传承。从唐代杨贵妃“一骑红尘妃子笑”的浪漫传说，到如今荔枝成为高州的文化名片，一颗颗绯红的果实裹着千年时光的甜蜜，从盛唐的驿道、明清的宫墙，一路跃入现代人的果盘。这颗被称作“岭南佳果”的红果，不仅是味蕾的盛宴，更是一部镌刻着历史体温、跳动着时代脉搏的鲜活史书。

博览荔史

千年佳果的文化密码

从古代贡品到现代佳果，荔枝的历史脉络与名人情缘交织成一幅动人的画卷。在广东茂名中国荔枝博览馆，荔枝的故事在展品中娓娓道来。作为国内唯一的国字号荔枝主题博览馆，馆内分为七大展区，全面呈现荔枝的起源与文化内涵。

最新研究表明，荔枝起源于中国云南，早在2000多年前就已见踪迹。中国荔枝博览馆讲解员梁秋莹告诉记者，荔枝在古代是贡品与奢侈品。“在1760年（乾隆二十五年）的荔枝分配记录中，皇太后分得两颗，其他妃嫔仅得一颗，可见荔枝非常珍贵。”北宋蔡襄所著《荔枝谱》，作为现存最早的荔枝专著，记录了当时荔枝的商业价值。

荔枝与文人墨客的情缘更是令人称颂至今。唐代张九龄主持修建岭南驿道，打通荔枝北运通道；白居易以“红颗珍珠成可爱”赞美荔枝；苏轼的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”更是脍炙人口。

现代荔枝被赋予新意义，茂名打造“520·我爱荔”IP形象，将荔枝与爱情挂钩。“我们要从一个物种的文化内容中看出它的价值，才能发自内心喜爱它。”梁秋莹说。

贡园传奇

皇家贡荔的千年回响

荔枝古贡园位于高州市根子镇柏桥村，是全国种植面积最大、历史最悠久、保存最完好、老荔枝树最多、品种最齐全的古荔园之一，被誉为“荔枝博物馆”。

贡园占地面积约80亩，园内荔枝品种繁多，有妃子笑、白糖罂、中华红、白蜡、黑叶、桂味、糯米糍、进奉等。5月中旬正是荔枝树挂果时节，大部分荔枝仍显青涩，园内清香扑鼻，不少游人前来观赏尝鲜。

古贡园讲解员梁静怡介绍，如今贡园内共有39株超过500年的古荔枝树，其中9株超过千年，与荔枝相关的传统文化也一并流传至今。梁静怡介绍，相传“谯国夫人”冼夫人与丈夫回乡时路过一片荔枝林，其中古树已多年未结果，冼夫人不小心撞翻一筐螃蟹后，将其放在荔枝树下供奉。不久后，古树竟真的开花结果了，由此，每年荔枝成熟时节，贡园内的古树下都会摆满螃蟹、鸡蛋、荔枝，村民们通过古老的习俗，祈愿荔枝树年年硕果累累，生活甜甜蜜蜜。

柏桥村村民何树志的家距贡园不足百米，在荔枝树下长大的他，自小便跟随大人穿行荔林，学习如何当好“荔枝管家”。如今，已是“古树守护人”的何树志每天都会巡园一次，观察古树挂果情况、有无病虫害或是人为破坏的痕迹。

“古荔枝树就像我们的家人一样。”何树志说，村里过去条件较差，是古树为大家的生活带来了翻天覆地的变化。而柏桥村村民祖祖辈辈都是荔枝的守护者，大家一定会接好重任，将这些古树好好地传承下去。

四代传承

果农的荔枝情缘与创新之路

高州甲峰农业根子荔枝产业园负责人钟伟略从小在荔枝树下长大，对这片果园有着深厚的感情。他的家族祖孙四代与荔枝结下了不解之缘，果园中甚至保留着几百年的老荔枝树。钟伟略回忆起童年，感慨道：“那时候荔枝是高级水果，吃上一颗的感觉特别深刻，至今难忘。”

从曾祖父到钟伟略，再到他的儿子，家族的荔枝事业在传承中不断绽放新光彩。钟伟略的父辈时代，荔枝销售依赖收购站和火车运输，漫长的路途让荔枝难以保持新鲜。到了钟伟略这一代，电商的兴起为荔枝插上翅膀。他通过微信私域流量接单，依托现代物流和航空运输，确保荔枝在采摘后以最快速度送达消费者手中，保留了那份入口的鲜甜。

现在，接力棒已交到更年轻的一代手中。钟伟略的儿子钟明轩今年20岁，他没有选择奔向繁华都市，而是扎根家乡，投身荔枝事业。在抖音和视频号平台上，他用镜头展示荔枝园的勃勃生机，向全国网友传递高州荔枝的甜美与故事。“用这种销售方式，我相信高州的荔枝能赢得更多消费者。”

编辑：邬嘉宏