菜地新丰收辣椒飘“湘味”_热点

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2025-05-16 10:16:28

工人们采收辣椒，喜笑颜开。（黄海芳摄）

　　本报讯（记者阮晓莹通讯员黄海芳）近日，江南区苏圩镇保卫村蔬菜基地迎来了新一轮丰收，田间地头奏响了“火红”的乡村振兴“椒”响曲。

　　大棚里，20余名本地工人弯着腰穿梭在辣椒植株间采摘2307辣椒。2307辣椒因辣度适中、椒香醇厚，清炒时皮肉紧实、口感脆嫩，深受中高端餐饮市场的青睐。

　　“2307辣椒是湘味辣椒里的‘明星选手’，虽然没有线椒等品种高产，但凭借独特风味供不应求。今年我种了70多亩，今天这批辣椒准备运往湖南长沙，每斤能卖3元到4元。”蔬菜基地三期负责人龙志海说。

　　作为苏圩镇乡村振兴衔接资金项目之一，保卫村蔬菜基地采取“公司+基地+农户”模式，预计每年为村集体经济带来14万元左右收入，为当地及周边村民提供工作岗位。目前，基地已吸纳45名村民长期务工，日均工资100元，促进增收。