转自:河北日报
□本报记者 宋 平 闫德见 见习记者 屈玉琪
在邢台市内丘县,扁鹊无疑是最闪亮的文化名片。
《内丘县志》记载,扁鹊,春秋末战国时期人,创立了中医望、闻、问、切四诊法,曾在蓬山(今内丘扁鹊山)行医、生活数十年,并以此为基地采药治病。
作为扁鹊曾经的行医地和扁鹊中医药文化发祥地,内丘深挖历史底蕴,依托道地药材“邢枣仁”,打造扁鹊文化品牌,解锁康养新模式,引来五湖四海的游客。人们在这里逛扁鹊庙、登扁鹊山,赏山间美景、品养生药膳,体验扁鹊文化多业态融合服务消费场景。
一个文化IP,引来康养客流
每次到内丘,来自平乡县的郭江波总喜欢往县城西边的太行山里跑。
这里藏着全国规模最大、建筑年代最久且保存最为完整的纪念扁鹊建筑庙群,还有中国传统村落南赛乡神头村。更吸引人的是,人们可以在这里放松身心,感受久违的治愈感。
近日,郭江波和朋友像往年一样如约而至。
他们一头扎进神头村附近绵延数里的集市,不急不慢地走着。神头烧饼的摊位前排起了长队,酸枣面是不少游客的心头好。停车场上,来自省内及安徽、湖南、山东、天津等省外的私家车、大巴时不时地开进这里。
临近傍晚,人群散去,山间逐渐恢复了宁静。逛累了的郭江波入住附近的扁鹊客栈。
站在客房阳台上,清新的空气扑面而来,让他顿时感觉神清气爽。窗外,玉石沟河水清澈,扁鹊山上草木丰茂。尤其是山崖间一条长上千米的白色岩石带蜿蜒盘绕,形成了罕见的“苍山玉带”天然奇观。
“真是太美了!”郭江波情不自禁地深吸了一口气,陶醉其中。
每年,郭江波都会到这里度假。他发现,在这里的不少酒店民宿,助眠饮品酸枣芽茶成为标配。前台的橱窗里,还有失眠贴、酸枣仁膏、安神香包等安眠产品供客人选用。
相比人潮涌动的热门城市和景点,如今,越来越多的人更愿意去探寻可以“说走就走”“不挤不贵”的小县城乃至小乡村。在那里,人们不仅能遇见文物古迹、品尝独特的地方美食,还能收获一份难得的松弛感。
依托扁鹊文化,内丘投资30亿元,以国家4A级旅游景区扁鹊庙为核心,精心打造扁鹊文化康养度假区。
扁鹊客栈旁的中医馆里,每天11时至15时是中医医师最忙碌的时刻。不少游客喜欢在游玩间隙问诊寻方。助眠足浴散等中医药包受到游客的青睐。
附近的中医祖庭,则是供游客参观体验扁鹊中医药文化的科普平台。这里围绕中医药传统文化和养生保健开发了一系列课程和项目,探索“中医药文化+健康旅游”新模式。
扁鹊文化如同一把密钥,成功解锁了内丘的流量密码。
一餐特色药膳,吃出满满人气
在内丘,连吃这件事,都带着浓浓的中医药文化气息。
“药膳牛排锅来啦。”每到傍晚,内丘县康庄东路的永盛魁饭庄里热闹非凡。食客们纷纷落座下单,点上一份加入中药材的牛排锅。党参补气健脾、陈皮促进消化,中药的巧妙融入让这道菜品成了店里的招牌,仅去年就为店里带来了约40万元的营业额。
食客们吃得满足,饭庄老板陈宪国看得开心。
用餐饮“牵手”中医药,跨界圈粉更多人,这只是永盛魁这家百年老店在药膳研发领域“小试牛刀”。
永盛魁的挂汁肉,不仅是内丘的美食名片,也是市级非物质文化遗产。不少人来内丘,就是为了品尝正宗的挂汁肉。
能不能让五湖四海的朋友品尝到更多的内丘美味?受中医“药食同源”与“治未病”的理念启发,内丘药膳应运而生。
内丘县药膳协会联合中国药膳研究会及县医院、县中医院等机构,根据春夏秋冬四季更替“因时施膳”,以道地药材“邢枣仁”、金银花、党参、黄芪等为核心原料,研发出30余种药膳系列,涵盖菜品100多种,满足不同消费群体的需求。
乐水颐品酒店“扁鹊乐仁堂”、阿尔卡迪亚国际度假酒店食养厨房、永盛魁饭店“一善堂食养小厨”第一批3家药膳餐馆已经建成,扁鹊客栈、龙门客栈、味圣全等第二批5家药膳餐馆正在建设。民宿的餐厅里、饭庄的大堂中,一道道独具特色的药膳被端上了桌。
4月16日,内丘扁鹊药膳评选活动在永盛魁饭庄举行。活动现场,32支队伍精心烹制特色药膳。
经过激烈角逐,“邢枣仁”挂汁肉、八珍扁鹊药膳鸡、当归黄芪炖羊排等十道养生美食脱颖而出,荣获内丘十大“扁鹊药膳”称号。扁鹊五彩饼、黄芪姜枣茶、银花山楂茶等菜品和饮品也凭借独特魅力,成功入选内丘扁鹊药膳名品。
评选活动现场,不少药膳同行到场交流学习。品药膳,成为游内丘的又一打开方式。
一个全域布局,撬动未来市场
康养的意义远不止让人们住得舒心、吃得满足,更在于拥抱活力。
鹊山湖国家湿地公园里,湖水碧波荡漾,湖边植被绿意盎然。环湖步道上,骑行者三五成群、结伴而行,好不惬意。
在鹊山湖的东南方向,沙语石旅游项目建设现场一派火热景象。工人们在一座形似云朵的空中图书馆上施工作业。一旁的半球状游客中心、崖壁长廊酒店等建筑主体已基本完工。
这里即将建起一个集亲子旅游、康养度假、娱乐休闲等于一体的主题乐园。2万多平方米的乐园主体游乐区,分布着20多个游乐空间,宛如一座奇幻的地下迷宫。借助声光电技术,游客将在这里沉浸式享受充满科技感的潮玩新体验。
当游客纷至沓来,内丘意识到,唯有不断丰富和创新旅游产品供给,才能给人们创造更多来这里的理由。
宜人的环境是内丘康养产业发展的又一优势。从全域视角看内丘,西部山区森林覆盖率约95%,中部丘陵有鹊山湖等水域旅游资源,东部平原拥有生态田园旅游资源。内丘县三级调研员葛建敏介绍,内丘正着力将扁鹊文化与得天独厚的生态资源相结合,不断完善“中部医养、西部静养、东部动养”的文旅康养布局,进一步擦亮“助眠之城 静养内丘”旅游品牌。
小城故事多。内丘的康养故事,治愈心灵,洋溢着蓬勃的生命力。多样化的康养体验,让内丘值得一游。
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