白桦树汁采集忙 林源开发创新径
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2025-05-15 02:41:23
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转自：内蒙古日报

□本报记者  李国萍  通讯员  刘忠友

　　连日来，赤峰市喀喇沁旗美林镇按丹沟村白桦树汁采集实验基地一派繁忙景象。工人们在树干离地1米处斜钻小孔，插入无菌导管，树汁便顺着导管缓缓流出。这些珍贵的树汁原浆，经过零下35℃速冻锁鲜技术处理，全程冷链运往各地。这场以“生态保护—科技转化—全域富民”为核心的创新实践，让深藏山林的白桦树汁化作“液体黄金”，为当地林业可持续发展开创出了新路径。

　　近年来，喀喇沁旗持续深耕林业经济，已形成原生态野生林下产品采集、林下种植、林下养殖、林果业、林副产品加工、森林康养旅游六大成熟板块，年产值突破24亿元，带动上万名群众增收。此次美林镇创新开展白桦树汁采集，以科技破题、以生态增值，打造全旗林业经济新的增长点，填补了高附加值林源饮品开发领域空白。

　　美林镇现有天然白桦林15万亩，秉持“取之有度、用之有节”原则，采用“三年轮采”机制严格选用。目前，该镇正全力构建“白桦汁+”融合生态体系，纵向发展方面，与本地矿泉水产业携手研发高端桦树汁饮品；横向发展方面，将桦树汁采集与森林康养旅游结合，推出桦树汁品鉴、生态研学等特色项目；在立体层面，深化“林上采松塔、林中取桦汁、林下种菌药”的复合经营模式，打造空间互补、四季循环的产业网络。

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