近日,有网友发帖称,其咬开“费列罗”巧克力后发现“白色肉乎圆圈”状不明物,怀疑是虫子。
对此,4月29日,“费列罗”品牌方面回应记者称,“公司对库存产品、原料、仓库以及生产环节进行排查,未发现霉变生虫等质量隐患。相关情况高度疑似是可可脂结晶析出造成的物理性状变化。公司仍在积极联系涉事消费者。”
网友称在“费列罗”巧克力里发现“肉乎圆圈”不明物。
4月23日,有消费者发帖称,在“费列罗”巧克力发现“白色圆圈”不明物,“天塌了!吃一半,这肉乎的圆圈是啥啊,密恐犯了,不会真是虫子吧。”
南都记者注意到,该帖子发出后,不少网友在评论区留言称“此前确实在费列罗巧克力里吃出虫子”“巧克力里的坚果易长虫”。
此事引发热议后,4月29日,“费列罗”品牌方面回应记者称,“公司高度关注此事,一直在积极设法与涉事消费者取得联系,但尚未收到对方回复。目前社交平台上发布的照片信息量有限,没有关于购买渠道、产品真伪、批次号、生产厂家的任何信息,因此无法进行有针对性的产品质量追溯调查。”
“费列罗”方面提供的一份回复当中提到,发现相关信息后,公司立即对库存产品、原料、仓库以及生产环节进行细致排查,未发现霉变生虫等质量隐患。
对于巧克力出现“肉状圈”不明物,“费列罗”在回复中指出,“这高度疑似是巧克力可可脂析出造成的物理性状变化。当巧克力产品存储温度变化较大时,可可脂会发生结晶析出现象,便会在产品上出现类似的白圈,如进行适当加温,相应油脂会融化。该现象仅为巧克力外观变化,没有食品安全风险,也不影响消费者正常食用。”
公开资料显示,“费列罗”是一家意大利品牌巧克力和糖果产品的制造商,也是世界第二大巧克力生产商和糖果公司,公司旗下拥有“健达巧克力”“榛果威化巧克力”“榛果可可酱”等产品。
此前报道,费列罗巧克力曾卷入全球多地沙门氏菌疫情。2022年4月15日,国家海关总署在官网发布了通知,提示消费者暂不要通过任何渠道购买费列罗集团比利时阿尔隆(Arlon)工厂生产的部分产品。召回原因是部分产品可能受到沙门氏菌污染。
同年4月27日,世界卫生组织发布一份疾病暴发新闻报告称,英国此前向世卫组织通报了一例单向伤寒沙门氏菌序列34型感染病例,随后,世卫组织展开调查,发现此次沙门氏菌疫情与比利时费列罗公司工厂出产产品密切相关。而该工厂生产的巧克力产品销售至全球至少113个国家,其中包括中国。
来源 | 南方都市报、N视频报道
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