一颗小鸡蛋,孵出大产业
创始人
2026-09-12 21:45:38

#活力看中国##一颗鸡蛋打开后能有多少种可能#【一颗小鸡蛋,孵出大产业】一颗看似普通的鸡蛋,打开后能拥有多少种可能?河南省鹤壁市鹤山区西马驹河村党支部书记、村主任王长平给出了一个令人意外的答案:“一个鸡蛋在没有打开之前,它只是一个鸡蛋,打开以后,它能做1000多个品种。”9月10日,记者参加#活力中国调研行#主题采访时来到河南省鹤壁市鹤山区西马驹河村,见证了一颗鸡蛋如何创造出乡村振兴的“大产业”。走进加工车间,智能化生产线有序运转。记者发现,在这里,蛋清、蛋黄、蛋壳都能物尽其用,它们被加工成各类高附加值的产品,应用覆盖食品、保健品、化妆品等多个领域。“从蛋卷、方便面、蛋白粉,再到各种饲料,鸡蛋的使用场景非常广泛。只有你们想不到的,没有鸡蛋做不到的。”王长平说。据了解,总面积3700余亩、当前常住人口400余人的西马驹河村,深耕特色养殖产业,布局了大桐树牧业、九棵树牧业两家标准化大型养鸡场。其中,大桐树牧业年出栏青年鸡达200万只;九棵树牧业蛋鸡保有量50万只,日产蛋量可达5万斤。目前,该村所产的富硒蛋及相关加工产品不仅稳供周边,还远销北京、上海、广州等多地。与此同时,西马驹河村探索出了“政府+银行+企业+农户”的合作模式,不仅让100余名村民在家门口实现就业,还通过免费技术培训、金融帮扶等方式,带动了周边村民发展养殖产业。此外,该村还打造了特色民宿集群,让乡村旅游成为了村民增收的新亮点。

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