宁波咖啡圈又上新！杯子上趴着一只金黄油润的迷你“神仙鸡”，咖啡液一浇，光泽感绝了！一口下去，味觉反差感拉满…_热点

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2026-09-11 20:20:40

一杯醇香丝滑的拿铁咖啡里，“泡”上一只地方非遗美食“神仙鸡”，这是什么“神仙组合”？镇海九龙湖镇秦山自然村的秦山临湖书吧，就搞出了这么一对新奇的“跨界CP”，令众多网友大呼“脑洞大开”。

记者在书吧看到，咖啡杯的上层，趴着一只金黄油润、形态逼真的迷你“神仙鸡”。乍一看，和当地农家乐刚出锅的烧鸡，几乎一模一样。尤其热咖啡液一浇，“鸡身”更是泛起油亮光泽，令人食指大动。

“神仙鸡”拿铁。

“这只是视觉效果，当然不是真的‘神仙鸡’。”临湖书吧店长姚玉静笑着揭秘，这只“小鸡”，其实是用鲜牛奶、淡奶油搭配芒果泥做成的布丁，遇热不化，吃起来软糯Q弹。

杯子下层是丝滑奶底，随着棕褐色咖啡液往下流淌，更显层次分明。这杯“神仙鸡”拿铁看着像咸香烧鸡，一口下去，却是满满奶香裹着咖啡醇香，布丁里更透着淡淡的芒果清甜，视觉、味觉充满反差感。

九龙湖的神仙烧鸡制作技艺，是镇海区级非遗项目，“神仙鸡”也是该镇最具代表性的美食之一。而藏在山水之间的秦山临湖书吧，一直是九龙湖乡村文旅的网红打卡点。

秦山临湖书吧。

“这次推出创意咖啡‘神仙鸡’拿铁，就是想让烟火气厚重的非遗美食与文艺新潮的咖啡文化相融，碰撞出文旅新火花。”姚玉静希望游客能以一种新方式，认识九龙湖“味道”。

“中秋、国庆假期，欢迎市民游客来九龙湖逛逛，先去农家乐吃一只‘神仙鸡’，再坐在秦山自然村的临湖草坪上，喝一杯‘神仙鸡’拿铁，体验一下我们的‘神仙组合’。”该镇相关负责人说。