（来源：新华日报）

□ 本报记者 颜 颖

5月29日，晴空万里。南京江北新区星甸街道山西村大周农场，3台履带式收割机轰鸣前进，切割、脱粒、清选一气呵成，金黄的麦粒从卸粮口灌入田埂上的运粮车厢，打碎的秸秆则从收割机尾部喷涌而出。

“大周农场在山西村有1460亩小麦，趁着天气晴好，我们这两天开始收割。”农场负责人周福雷告诉记者，由于前两天阴雨，他们特意调用履带式收割机，预计还会增加几台机器，6月5日前能收完。

就在前一天，江北新区农业农村部门联合农业农村部小麦专家指导组及扬州大学、南京农业大学、省农科院专家团队，对星甸、江浦、汤泉、桥林等街道粮油单产提升示范田开展实收测产，其中一块示范田就位于大周农场。南京国家农创中心种植业管理办种植业组负责人吴承东介绍，当天实测小麦最高亩产674.9公斤、油菜最高亩产304公斤，均打破江北新区单产纪录。

将视线拉到苏中地区。5月29日，扬州市江都区樊川镇同样麦浪翻滚、机声轰鸣。“我们今年种植6000多亩小麦，十多台收割机从早到晚作业，每天可收割800亩左右，预计十天内完成全部收割任务。”扬州金优农业发展有限公司负责人王西伟介绍。

今年扬州小麦种植面积达267.9万亩。全市围绕“稳面积、提单产、增效益”目标，发挥粮食生产组织网络和技术指导网络作用，落实落细田管和防灾减灾各项举措，有力保障夏熟生产。扬州各地小麦陆续开镰，预计6月上旬完成夏收，在田小麦穗多、粒足、粒重高，丰产基础坚实，有望实现面积、单产、总产“三增”。

为保障小麦收割任务顺利完成，扬州全市维修保养机具2.18万台（套），对接落实联合收割机近6000台，梳排粮食烘干中心419个，产地烘干能力超95%。

随着各地小麦、油菜开镰，我省夏粮于5月底零星开秤收购。记者从省粮食和物资储备局了解到，预计今年全省夏季粮油商品量246.5亿斤，旺季农户售粮量199亿斤，企业收购量180.1亿斤。据初步摸排，全省已准备收购仓容224.4亿斤，其中小麦223.7亿斤、油菜籽0.7亿斤，仓容总体宽松。

目前仅有无锡、苏州、常州地区小麦零星上市，多为一等、二等麦，折合中等质量标准，收购均价为1.2元/斤，高于最低收购价格(1.19元/斤)。6月10日前后新麦将陆续集中上市，受前期降雨影响，收购价格可能根据品质出现分化。

在收购方式上，我省强化订单收购与基地建设，大力推动优储优销。统筹做好市场化收购和政策性收储，鼓励国有粮食企业加大市场化收购力度，储备企业以不低于当年最低收购价开展订单收购，带动多元主体积极入市。

一方面，加大订单市场化收购力度。指导各地密切农企合作，开展多元化订单收购，形成“地方政府主导型”“龙头企业驱动型”“新农人带动型”等具有区域特色的优储优销模式。另一方面，抓好优质储备粮源基地建设。指导省储备粮公司积极推进优质储备粮源基地建设，通过建立种植大户档案，组织其与农户、加工企业、供种单位、金融机构进行合作，通过召开签约现场会等方式，推动工作落地见效。