本报讯(王维燕 文琼拉姆 杨玉红 四川日报全媒体记者 王攀)“75公斤、50公斤……”近日,在马尔康市松岗镇丹波村的中小微企业产业园区内,马尔康市供销社农资有限公司设立的蜂蜜收购点报数声此起彼伏。在蜂农的注视下,农资公司工作人员将一桶桶蜂蜜称重、登记、贴标、装箱。“这是马尔康市开展的迎新春收蜜助农行动。”公司副总经理王姆介绍。
据了解,马尔康市设有900万亩阿坝中蜂遗传资源保护区和国家级保种场。广袤区域内,阿坝中蜂的蜜源植物十分丰富,涵盖千余种野山花及百余种中药材花,使得蜂蜜中富含中草药特有成分,尤其是蜂蜜中的多酚含量,是平原地区百花蜜的2.3倍。
然而,好品质并没有打开大市场。浙江省平阳县驻马尔康市帮扶工作队等调查发现,阿坝中蜂养殖多以家庭散养为主,存在规模小、标准不一、检测缺位、品牌建设不足等问题;销售方面以零售为主,部分蜂农的蜂蜜面临滞销难题。
平阳县驻马尔康市帮扶工作队相关负责人介绍,经过市场调研,平阳县投入对口支援资金,在丹波村的中小微企业产业园区二期实施了阿坝中蜂蜂蜜标准化生产加工项目。同时,联合马尔康市、对口帮扶的崇州市发展“甜蜜产业”。
春节前,负责项目运营的马尔康市供销社农资有限公司开始收购蜂蜜。“品质是阿坝中蜂蜂蜜的生命线。”王姆说,“我们建立了‘三重检测+全链条溯源’的品控模式,利用便携设备进行现场初检,对波美度(用波美比重计测得的蜂蜜浓度指标)达39度以上的蜂蜜予以收购。”
截至目前,公司已收购蜂蜜1万余斤,其中收购残疾人蜂农蜂蜜4700余斤,主要来自马尔康镇、松岗镇等乡镇,采购金额33.7万元。“下一步,我们将扩大收购范围,逐步覆盖全市所有乡镇。”王姆说。
值得一提的是,该项目不仅配备了蜂蜜加工生产线,还创新构建了“政府引导+企业运营+合作社联动+蜂农参与”的协同机制,可实现蜂蜜从统一收购、精深加工到品牌化运营销售的全链条整合。
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