走出大山、走向全国,甘肃叫响“甘味”劳务品牌
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2026-02-27 03:24:32

(来源:工人日报)

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近年来,甘肃把劳务品牌建设作为稳就业、促增收、助振兴的关键抓手,从零散自发走向系统培育,从数量扩张迈向质量提升。截至2025年底,该省已打造省级劳务品牌75个,带动超140万人稳定就业创业。

“有了这个名号,顾客更信任我的手艺,老板也愿意开更高的工资。”清晨6点,在杭州一家餐厅内,来自甘肃的“兰州拉面师”马师傅已经开始准备面团。作为劳务品牌的受益者,他如今的月收入稳定在万元以上。

一碗热气腾腾的牛肉面,折射出成千上万甘肃籍务工者走出大山的就业故事:勤劳能干的“天水麻辣嫂”,将西北风味带到全国各地;“镇原护工”“西峰家政”成为京津地区优质家政服务的代表;“静宁果农”活跃在陕西、新疆的果园,指导当地农户修剪果树枝条……这些带着鲜明地域标识的劳动者,正是甘肃“甘味”劳务品牌的鲜活代言人。

近年来,甘肃把劳务品牌建设作为稳就业、促增收、助振兴的关键抓手,从零散自发走向系统培育,从数量扩张迈向质量提升。截至2025年底,该省已打造省级劳务品牌75个,带动超140万人稳定就业创业。其中,“兰州拉面师”等劳务品牌,还产生了跨地域的连锁效应,带动甘、青、宁、豫等省区超过100万人就业创业。

今年初,甘肃省人社厅印发《“匠心铸品牌 赋能促就业”——加力推进劳务品牌培育打造工作方案(2026—2028年)》,部署“扩量、提质、增效”三大行动,力争到2028年省级品牌突破100个,让“甘味”真正成为劳动致富的“金字招牌”。

技能培训筑牢品牌根基

过去,甘肃农村劳动力输出多依赖“亲帮亲、邻带邻”的自发模式,岗位不稳定、收入波动大。“以前是‘卖力气’,现在是‘卖技术’。”“定西宽粉师”马强的一句话,道出劳动力输出场景的转变。

通过政府组织的宽粉加工技能培训,马强不仅掌握了标准化生产工艺,还考取了专项职业能力证书。从去年开始,他在本地合作社担任技术主管,月收入达6000元,还带动周边20多名村民就业。

转变的背后,是甘肃构建的“岗位需求+技能培训+技能评价+就业指导”四位一体服务模式。针对家政、餐饮、非遗、现代农业等重点领域,各地精准开发培训项目:“陇南茶师傅”培训班将茶园管理与电商营销相结合;“华锐唐卡工艺传承师”课程由非遗传承人亲自授课;“岷归药工”培训融入中药材种植、初加工、质检全链条。3年来,该省累计开展劳务品牌相关技能培训超30万人次,高技能人才比例显著提升。

与此同时,各地还将技能培训与就业市场紧密对接。在第三届全国劳务协作大会上,甘肃推出的“兰州牛肉拉面制作专项职业能力数字课程”入选全国劳务品牌创新成果。该课程通过VR模拟、AI评分等技术,实现标准化教学,已在全国200余所职业院校和培训机构推广,预计每年可培养5万名合格的拉面师。技能有标准,就业有出路,收入有保障,已成为“甘味”劳务品牌的核心竞争力。

梯度培育让特色劳务“破土成林”

甘肃地形狭长,文化多元,各地资源禀赋差异显著。如何避免“品牌内卷”?答案是,走差异化、特色化、梯度化培育之路。

对此,甘肃建立“县区孵化—市级提升—省级扶持—国家推广”四级培育机制。在县域,深挖本土资源:敦煌依托文旅资源打造“敦煌花艺师”“文创产品策划师”;东乡族自治县以民族饮食文化孕育“东乡手抓大厨”;肃南裕固族自治县立足裕固族刺绣传统,培育“裕固绣娘”品牌。在市级,推动整合升级:定西将马铃薯、中药材、宽粉等特色产业与劳务输出结合,形成“定西宽粉师”“岷归药工”等集群品牌。省级层面则聚焦“叫得响、立得住”的标杆,重点支持“金城护工”“静宁果农”等品牌向全国拓展。

这种梯度培育,既保留了“土味”,又提升了“品位”。以“鸳鸯玉雕师”为例,武山县依托当地鸳鸯玉矿资源,联合高校设立玉雕实训基地,引入现代设计元素,使传统玉雕从地摊货变为高端工艺品,从业者年均收入增长40%。

目前,甘肃已形成涵盖家政服务、文化旅游、现代农业、民生保障等领域的品牌矩阵,计划三年内累计开展劳务品牌技能培训10万人次以上,真正实现“一县一品、一业一牌”。

跨域协作激活品牌价值

品牌的生命力在于市场。甘肃主动打破地域壁垒,推动“甘味”劳务从“省内循环”走向“全国联动”。

在深化东西部协作方面,甘肃省人社厅于2025年与山东、宁夏签署协议,共建沿黄省区劳务协作联盟。在山东,“鲁甘人力”品牌定向输送“静宁果农”“陇南电商”等技能人才;在天津,“津甘技工”合作项目为甘肃青年提供智能制造、养老服务等岗位。仅2025年,就通过协作机制输转农村劳动力5.2万人。

同时,注重搭建全国性的展示平台。在湖南长沙举办的2024全国劳务协作暨劳务品牌发展大会上,甘肃9个品牌集中亮相,“岷归药工”入选乡村振兴展区,“天水麻辣嫂”进驻美食街区,礼县“礼贤妹”家政品牌现场签约北京企业。

值得一提的是,传统国企也加入劳务品牌的“赛道”。玉门油田与中资企业合作,正在为土库曼斯坦培养500名石油化工技能人才,“海外玉门石油工”品牌迈出国际化步伐。

此外,甘肃推动劳务品牌与产业链深度融合。“定西宽粉师”不仅输出劳动力,更带动宽粉加工厂、包装设计、物流配送等配套产业发展;“陇南茶师傅”通过直播带货,助力当地茶叶销售额年增30%。劳务品牌正从单纯的“就业名片”,升级为“特色产业名片”“招商引资名片”。

随着三大行动深入推进,更多“甘味”品牌将如黄河之水奔涌向前,为高质量充分就业和乡村全面振兴注入不竭动力。

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