邯郸市肥乡区:“幸福食堂”烹出养老好“味道”
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2026-01-20 17:44:28

(来源:邯郸网络广播电视台)

转自:邯郸网络广播电视台

“不用生火做饭,到村里的幸福孝老食堂就能吃上热乎又营养的饭菜,餐后还能和老伙计们下棋听戏,日子过得别提多舒心!”肥乡区东漳堡镇前大移庄村的幸福食堂里,78岁的独居老人王大爷一边品尝着软烂可口的炖菜,一边笑着说。这暖心的一幕,正是肥乡区深耕养老助餐工程、绘就幸福养老图景的生动写照。

肥乡区针对留守老人多、独居老人比例高,部分老年人因行动不便、长期面临做饭难、吃饭愁的困境,将“养老助餐工程”列为年度民生实事,以“政府统筹、保障基本,因地制宜、精准施策”为原则,全力构建覆盖城乡、可持续推广的养老助餐服务体系。肥乡区民政局党组书记、局长韩途介绍说:“养老助餐不是简单的‘一顿饭’,而是关乎老年人幸福感的民生工程,我们就是要通过精准服务,用一餐餐热饭为老年群体托起‘舌尖上的幸福’。”

在资源整合上,肥乡区巧做“加减法”:通过“功能叠加一批、整合利用一批、邻里互助一批”模式,盘活农村互助幸福院、村办公室大院、闲置房屋等现有资源,按标准增设厨房设备、就餐桌椅等基础服务设施,既降低运营成本,又让助餐点扎根群众身边。农村地区推广“农村幸福院+长者食堂”建设模式,城市社区着力打造“10分钟助餐服务圈”,如今已形成东部以东漳堡镇前大移庄村为节点辐射、中部依托社区大食堂联动、西部以辛安镇辛安镇村为支撑覆盖的格局,让城乡老年人在家门口就能享受到便捷服务。

“吃得饱”更要“吃得好”。肥乡区各助餐点均配备专业营养师,结合老年人身体状况和饮食偏好制定科学菜单,严格限制高盐高油高糖高脂菜品,为有特殊需求的老人提供低盐、低脂、低糖等个性化餐食。餐后,听戏、下棋、义诊、书法绘画等文化娱乐和健康服务常态化开展,不仅破解了老年人“吃饭难”,更回应了“陪伴少”的情感需求,让晚年生活焕发多彩活力。韩途表示,养老服务既要保障舌尖上的营养,也要满足精神上的需求,让老年人吃得安心、过得开心,才是助餐工程的初心所在。

截至2025年底,肥乡区已有37个村建成幸福孝老食堂。按照规划,2026年3月各镇幸福孝老食堂覆盖率将达50%,年底覆盖率将大幅度提升。该区还将持续探索“助餐+日间照料”“助餐+文化娱乐”“助餐+健康服务”等融合模式,健全可持续运营机制,推动助餐服务延伸至“最后一公里”。韩途表示,下一步,肥乡区将持续细化服务举措、优化服务供给,让养老助餐服务更有温度、更贴民心,真正把民生实事办实办好,让每一位老年人都能在岁月中感受到实在的幸福感与安全感。

民生无小事,枝叶总关情。肥乡区始终坚持以人民为中心的发展思想,将养老助餐工程作为保障和改善民生的重要抓手,用浓浓的烟火气温暖着每一位老年人。这一民生工程不仅破解了养老服务中的痛点难点,更彰显了共同富裕的温度,让夕阳红在一餐餐热饭中更加灿烂温暖。

通讯员 张存良

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