“卓资熏鸡”入选内蒙古“草原优品”典型案例
8月4日，2025企业家太阳岛年会的重要配套活动“内蒙古‘草原优品’传播推介会”在黑龙江省哈尔滨市举办。传播推介会上，“熏鸡赋能变‘金鸡’走向振兴共富路”入选内蒙古“草原优品”典型案例。
近年来，卓资县以“培育一个品牌、成就一项产业、富裕一方百姓”为目标，依托“卓资熏鸡”地理标志，聚焦“政府主导、产业强链、品牌打造、提质强基、文旅融合”五大核心，深化一二三产融合发展，推动产业链条不断延伸，全方位助力乡村振兴。
为了擦亮“熏鸡之乡”这一金字招牌，卓资县不断加强熏鸡技术创新，提高产品质量和档次，在保持原有风味的基础上，积极探索“卓资熏鸡+”的产业经营模式，引入别味熏鸡、风干熏鸡、麻辣熏鸡等新产品研发，更新熏鸡包装技术、保鲜保质能力，推动熏鸡产业与旅游观光、休闲度假等产业融合发展，使“金鸡”搭上文化、网络、旅游发展的顺风车。
目前，卓资县发展熏鸡生产企业8家、作坊22家、销售网点110多个，年均销售熏鸡300多万只，销售额约2亿元，从业人员达到1200多人。
会上，卓资县卓美食品投资有限公司入驻新华信用平台，通过信用体系建设强化卓资县熏鸡、熏兔、奶制品等特色产品消费牵引力。
入驻后，新华信用将提供信用查询、信用名片、信用发布等系列服务，助力卓资县卓美食品投资有限公司强品牌、拓市场，提升品牌美誉度和竞争力。
“依托当地优质农产品资源，我们严守从原料收购到加工、仓储物流的全环节标准，只为把安全美味的食品送到消费者手中。目前，公司正通过线上线下结合模式将卓资县特色食品推向全国。”卓资县卓美食品投资有限公司相关负责人表示。
据了解，内蒙古“草原优品”传播推介会以“构建品牌势能，增强核心竞争力，促进良性消费生态”为目标，深度聚焦品牌建设与市场拓展路径，通过主旨演讲、案例发布、圆桌对话等形式，探讨如何为产业插上品牌翅膀，增强品牌核心竞争力。（杨静）