珠海市市场监督管理局2025年食品监督抽检信息通告（第6期）
创始人
2025-08-05 17:23:46
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根据广东省和珠海市2025年度食品安全监督抽检计划，结合食品安全“你点我检”工作，市市场监管局在全市范围内对食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、水果制品等4类食品开展食品监督抽检，检出不合格样品21批次（详见附件1）。主要在食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、水果制品中检出铝的残留量、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、乙酰甲胺磷、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、大肠菌群、吡唑醚菌酯、除虫脲、吡虫啉等问题。

市市场监管局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促企业履行法定义务，责令查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改；将相关情况记入食品生产经营者安全信用档案；按规定公开查处情况，方便公众通过市、区市场监管部门官网查询相关信息。

市市场监管局提醒您：应当通过正规渠道购买所需食品并保存相应购物凭证；要查看产品外包装上的相关标识（生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等）是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。

如发生疑似食源性疾病，应及时到医疗机构就诊，保存就诊记录等证据，并及时拨打投诉举报电话12345。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及违法行为，请及时拨打投诉举报电话12345。

特此通告。

2.抽检不合格项目科普小知识

珠海市市场监督管理局

2025年7月30日

珠海市市场监督管理局21批次食品监督抽检不合格信息汇总表
序号抽样环节抽样单位被抽样单位所在地市食品大类食品亚类食品次亚类食品细类产品名称                                                                 规格型号商标生产日期抽样日期受检单位受检单位地址生产单位生产单位地址检验项目检验结果不合格项目标准要求实测值项目单位
1餐饮广电计量检测集团股份有限公司香洲区餐饮食品水产制品(自制)预制水产制品(自制)生食动物性水产品(自制)凉拌海蜇（自制）//2025-04-232025-04-23珠海市香洲湛星饭店珠海市香洲888商业街东街一号//铝的残留量（以即食海蜇中Al计）纯抽检不合格样品铝的残留量（以即食海蜇中Al计）≤5001.71×10³mg/kg
2流通广电计量检测集团股份有限公司斗门区食用农产品水产品淡水产品淡水鱼罗非鱼（淡水鱼）//2025-04-252025-04-25珠海市斗门区白蕉镇湛廉鱼档珠海市斗门区白蕉镇成裕市场活鱼区9号//地西泮、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考（以氟苯尼考与氟苯尼考胺之和计）、镉（以Cd计）、磺胺类（总量）、甲硝唑、甲氧苄啶、孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和）、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、沙拉沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星纯抽检不合格样品呋喃唑酮代谢物不得检出5.47μg/kg
3流通广电计量检测集团股份有限公司金湾区食用农产品水产品海水产品海水鱼珍珠斑（海水鱼）//2025-04-252025-04-25珠海市金湾区南水镇友鲜客海鲜档（个体工商户）珠海市南水镇南港路南水市场海鲜区10号摊位//恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉（以Cd计）、磺胺类（总量）、甲硝唑、甲氧苄啶、孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和）、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星纯抽检不合格样品呋喃西林代谢物不得检出24.1μg/kg
4流通广电计量检测集团股份有限公司香洲区食用农产品蔬菜豆类蔬菜食荚豌豆荷兰豆//2025-04-282025-04-28珠海市香洲区鲜猫鲜生商行珠海市香洲区岱山路66号一层1.2.3号商铺//阿维菌素、吡唑醚菌酯、毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭蝇胺、噻虫胺、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷纯抽检不合格样品乙酰甲胺磷≤0.021.14mg/kg
5流通广电计量检测集团股份有限公司香洲区食用农产品水果类热带和亚热带水果杨梅杨梅//2025-05-072025-05-07珠海市香洲琴虹浩水果店前山所前山造贝西影街2号//苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、敌敌畏、啶虫脒、三氯蔗糖（蔗糖素）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、氧乐果纯抽检不合格样品糖精钠（以糖精计）；甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不得使用；不得使用；不得使用0.0285；0.0745；0.0150g/kg；g/kg；g/kg
6流通广电计量检测集团股份有限公司香洲区蔬菜制品蔬菜制品蔬菜干制品蔬菜干制品百合干//2025-04-072025-05-09珠海市香洲刘黄兴干货店珠海市香洲区南夏三街4号102房第四间//苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、亮蓝、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苋菜红、胭脂红纯抽检不合格样品二氧化硫残留量≤0.20.555g/kg
7流通广电计量检测集团股份有限公司香洲区水果制品水果制品水果干制品水果干制品(含干枸杞)枸杞干//2025-04-112025-05-09珠海市香洲刘黄兴干货店珠海市香洲区南夏三街4号102房第四间//苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、吡虫啉、啶虫脒、二氧化硫残留量、克百威、喹啉黄、亮蓝、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、苋菜红、胭脂红、诱惑红纯抽检不合格样品二氧化硫残留量≤0.10.152g/kg
8餐饮广电计量检测集团股份有限公司高新区餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(餐馆自行消毒)碗//2025-05-102025-05-10珠海市高新区唐家湾镇优加饮食店珠海市高新区唐家湾镇乐园南路51号//大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）纯抽检不合格样品阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出0.0790 mg/100cm²
9流通广电计量检测集团股份有限公司香洲区食用农产品蔬菜豆类蔬菜食荚豌豆荷兰豆//2025-05-112025-05-12珠海市百分百商业有限公司珠海市香洲区凤凰南路1134号6楼601室//阿维菌素、吡唑醚菌酯、毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭蝇胺、噻虫胺、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷纯抽检不合格样品乙酰甲胺磷≤0.020.23mg/kg
10流通广电计量检测集团股份有限公司香洲区食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝荔枝//2025-05-112025-05-12珠海市香洲鲜宜多商行珠海市香洲区香埠路40号一楼24号、25号铺//苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、除虫脲、毒死蜱、多菌灵、氟吗啉、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氰霜唑、氧乐果纯抽检不合格样品苯醚甲环唑；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯；氯氰菊酯和高效氯氰菊酯≤0.5；≤0.1；≤0.51.00；0.27；0.64mg/kg；mg/kg；mg/kg
11餐饮广电计量检测集团股份有限公司香洲区餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(餐馆自行消毒)碗//2025-05-142025-05-14珠海市香洲区前山兴兴林记餐饮店珠海市香洲区前山金山一巷46号厂房9号铺//大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）纯抽检不合格样品阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出0.0692 mg/100cm²
12餐饮广电计量检测集团股份有限公司香洲区餐饮食品水产制品(自制)预制水产制品(自制)生食动物性水产品(自制)凉拌海蜇（自制）//2025-05-162025-05-16珠海市香洲新亨乐海鲜餐厅广东省珠海市香洲区翠华路23至29号之三、31号之一及之五、35、41至45号商铺//铝的残留量（以即食海蜇中Al计）纯抽检不合格样品铝的残留量（以即食海蜇中Al计）≤5001.61×10³mg/kg
13餐饮广电计量检测集团股份有限公司金湾区餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(餐馆自行消毒)碗//2025-06-072025-06-07珠海市金湾区潮炀餐饮店珠海市金湾区红旗镇虹晖二路388号商铺//大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）纯抽检不合格样品大肠菌群不得检出检出/50cm²
14餐饮广电计量检测集团股份有限公司金湾区餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(餐馆自行消毒)碗//2025-06-072025-06-07珠海市金湾区达吾德牛肉拉面店珠海市金湾区红旗镇虹晖二路416号商铺//大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）纯抽检不合格样品大肠菌群不得检出检出/50cm²
15流通广电计量检测集团股份有限公司金湾区食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝荔枝//2025-06-032025-06-04金湾区佳丹商店珠海市金湾区红旗镇小林村三顷一街5巷12号//苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、除虫脲、毒死蜱、多菌灵、氟吗啉、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氰霜唑、氧乐果纯抽检不合格样品吡唑醚菌酯≤0.10.245mg/kg
16流通广电计量检测集团股份有限公司金湾区食用农产品蔬菜茄果类蔬菜辣椒辣椒//2025-06-042025-06-04金湾区佳丹商店珠海市金湾区红旗镇小林村三顷一街5巷12号//倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、呋虫胺、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷纯抽检不合格样品吡唑醚菌酯≤0.52.11mg/kg
17流通广电计量检测集团股份有限公司金湾区食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝荔枝//2025-06-042025-06-04珠海市金湾区润园生鲜蔬果店珠海市金湾区红旗镇文华路金安大厦首层商铺（1-4轴XA-C轴）之一//苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、除虫脲、毒死蜱、多菌灵、氟吗啉、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氰霜唑、氧乐果纯抽检不合格样品除虫脲≤0.53.59mg/kg
18流通广电计量检测集团股份有限公司金湾区食用农产品水果类热带和亚热带水果香蕉粉蕉（香蕉）/／2025-06-042025-06-04珠海市金湾区润园生鲜蔬果店珠海市金湾区红旗镇文华路金安大厦首层商铺（1-4轴XA-C轴）之一//百菌清、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、氟唑菌酰胺、甲拌磷、腈苯唑、联苯菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、噻唑膦、烯唑醇纯抽检不合格样品吡虫啉≤0.050.173mg/kg
19流通广电计量检测集团股份有限公司金湾区食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝荔枝//2025-06-052025-06-05珠海市金湾区心旺生活超市珠海市金湾区红旗镇藤山二路20号一层、负一层//苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、除虫脲、毒死蜱、多菌灵、氟吗啉、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氰霜唑、氧乐果纯抽检不合格样品吡唑醚菌酯；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯≤0.1；≤0.10.203；0.41mg/kg；mg/kg
20流通广电计量检测集团股份有限公司斗门区食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝荔枝//2025-06-062025-06-06珠海市斗门区白蕉镇金玫瑰水果店珠海市斗门区白蕉镇虹桥三路3号商业9区05号商铺//苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、除虫脲、毒死蜱、多菌灵、氟吗啉、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氰霜唑、氧乐果纯抽检不合格样品吡唑醚菌酯≤0.10.135mg/kg
21流通广电计量检测集团股份有限公司斗门区食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝妃子笑荔枝//2025-06-062025-06-06珠海市斗门区白蕉镇百园水果店珠海市斗门区白蕉镇虹桥三路3号商业9区19号商铺//苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、除虫脲、毒死蜱、多菌灵、氟吗啉、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氰霜唑、氧乐果纯抽检不合格样品吡唑醚菌酯≤0.10.141mg/kg

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