【BOYAR监测】生猪市场每日简评【7.31】
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2025-07-31 18:27:24
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（来源：博亚和讯）

据博亚和讯监测，2025年7月31日全国外三元生猪均价为14.19元/kg，较昨日上涨0.21元/kg；仔猪均价为31.03元/kg，较昨日下跌0.20元/kg；白条肉均价18.45元/kg，较昨日上涨0.09元/kg；今日猪料比价为4.22:1，较昨日增加0.06。

今日生猪价格普遍上涨，全国均价回升至14元/kg上方。在经历连续下跌后，养殖端抗价惜售情绪显著增强。临近月底，大型养殖企业月度出栏计划已基本完成，叠加猪价触及阶段性底部，散户出栏积极性明显降低，普遍选择压栏观望以待后市高价，市场供应量收缩。短时间供应端边际效应增强，屠企提价保量，推动猪价顺势上行。随着八月临近，猪价走势将受市场供需变化的影响，需要密切关注规模场的出栏节奏。今日市场看稳与看涨情绪并存，屠企宰量尚未缩减，预计明日猪价仍有涨势。

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中国氨基酸与饲料原料应用研讨会

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