丽江森林消防：“码上评餐”助力伙食保障更加精准
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2025-07-31 18:19:33
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云南网讯（记者 期俊军 通讯员 阚俊棋）“今日评餐意见已发工作群，炊事员注意查看。”为进一步畅通中队伙食意见征集和反馈渠道，近日，云南省丽江市森林消防支队古城区中队探索开展“码上评餐”活动。
古城中队指战员用手机“扫码评餐” 阚俊棋 摄中队依托微信“互联二维码”小程序研发生成“码上评餐”二维码并制作摆放于食堂每个餐桌上，指战员在用餐期间或者用餐后，通过手机扫描二维码即可填写伙食意见，后台管理人员安志发每晚21时左右会将当天征集到的伙食意见如实记录在《中队伙食管理登记簿》上，并反馈到中队工作群中。“都说‘蘸水是云南人的灵魂’，晚餐这道腊排骨炖白芸豆如果再配上个蘸水，味道就更棒了！”炊事员及时查看并在后续保障过程中改进提高，同时也接受指战员的监督。
“通过管理后台可以清晰调阅以往评餐的意见，但并不能看到每条意见具体是哪个人提出的。”副中队长段光绪是“码上评餐”二维码的研发者，他坦言：“匿名征集就是想让大家无顾虑地反馈对伙食的真实想法，当然也鼓励大家愿意署名的可直接在伙食意见后备注自己的姓名，方便后续沟通，更精准有效解决问题。”
有的在提出意见建议时顺便分享点“心得手艺”或“自家秘方”，推荐网红菜品或家乡菜肴，炊事员对此也受益匪浅。炊事员阿左叶者说：“高手在民间，这些反馈会让我感到一定压力，但同时更多地激发了我想把炊事员岗位干好的信心决心。”
“‘码上评餐’活动，突出的是时效性，指战员在用餐时想到的意见是最真实具体的，当天就反馈，炊事员的印象也会更深刻。”中队政治指导员马杰璋谈及开展这项活动的初衷时表示，通过良性互动，指战员吃得更满意，炊事员业务水平也能不断提高，实现了双向互促共进。
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