近日,昆明巡津街一家甜品店推出的见手青米布冰淇淋走红,吸引了大批游客尝鲜。
甜品店店主介绍,这款冰淇淋虽然含有见手青的成分,但绝对没有毒。其使用的是人工见手青,加热制作为冻干菌后再打成粉状。“这款冰淇淋大家可以放心食用,我们采用的是人工种植的见手青,通过特殊工艺处理后是没有毒的。我们还用天然海藻粉来调颜色,是见手青的变幻色。”
舀一勺品尝,入口冰凉,除了传统的奶香味,这款冰淇淋里的确包含了来自牛肝菌的醇香,也为冰淇淋的口感添了一份来自山林的独特浓郁。这对初听上去有些炸裂的组合,此刻却意外的合拍。
甜品店店主表示,这款冰淇淋融合了菌香、米香、乳香还有青草香,吃起来口感丰富,非常受省外小伙伴的欢迎,“我们门店见手青冰淇淋每月销量可以上千份。”
“我们从湖南过来的,这个冰淇淋首先长得很好看,上面有昆明这两个字,对游客拍照打卡很好看。其次吃它的味道在别的地方吃不到,觉得是一次非常新鲜的体验。”
据悉,这款冰淇淋目前售价是25元一份。
来源:YNTV2都市条形码
编辑:张雨馨
审核:钟玲
终审:王一帆
往/期/回/顾