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【关注】黑青稞变身“金豆子” ——东旺乡群众增收路更宽

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2025-07-28 18:03:28

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近日，香格里拉市东旺乡民族团结广场上人头攒动，满载黑青稞的三轮车、拖拉机排着长队，来自五个村的群众正将今年新收的黑青稞交付给德钦县阿青玛农产品开发有限公司，人人脸上洋溢着幸福的笑容。

喜丰收……

“以前，我们辛苦一年，收的青稞只能做成糌粑吃，现在政府和企业合作，直接到家门口收青稞，我家可以增收3000元左右，这在以前想都不敢想。”来自跃进的村民说道。

产自东旺乡海拔2300米到2800米的黑青稞营养价值极高，经专业机构检测，其中的总淀粉、不溶性膳食纤维、花青素等含量远高于同类农作物，是加工农特产品的优质原材料。

今年，东旺乡跃进村与新联村整合产业滚动资金，引进德钦县阿青玛农产品开发有限公司，创新采用“党总支+企业+农户”的合作模式，签订收购协议，公司以保底价在全乡范围内收购农户种植的黑青稞，带动农户稳定增收。截至目前，阿青玛公司已带动118户农户，实现增收34.5万元，在群众的增收账本上书写了浓墨重彩的一笔。

据阿青玛公司负责人介绍，收购的黑青稞将运往加工厂，制成青稞饼干、面粉、面条等系列产品，凭借其营养丰富、天然健康的特性，这些产品深受消费者青睐。

编辑：李玉芳

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