（来源：北京商报）

7月21日，三全食品宣布拟于中国香港设立全资子公司，同时由香港子公司在开曼群岛投资设立一家全资子公司，由开曼孙公司出资在澳大利亚设立孙公司，最终拟投资约2.8亿澳元（合人民币约13亿元）建设澳大利亚生产基地，进一步完善公司全球化战略布局。

公告显示，投资金额占上年度经审计净资产的30%，主要用于设立及运营境外公司、固定资产购置（包括厂房购买、研发技术中心建设、设备采购、全自动冷库建设及冷链物流车辆购置等）、基础设施改造、营销体系建设、流动资金等相关事项。

早在2024年，三全食品就曾公开表示，2023年的国外订单增长了40%，公司产品已销往美国、加拿大、法国、德国等20多个国家。但由于受到出口目的国检疫政策以及高昂的海运冷链成本等因素限制，公司海外业务的拓展十分受限。

三全食品此次出海目标主要瞄向澳大利亚、新西兰以及东南亚市场。澳新市场具备高消费能力与低竞争密度的广大成长空间，通过在新西兰建立业务据点，可将产品辐射到斐济、萨摩亚等南太平洋市场；东南亚市场则具备庞大的人口基数，增长潜力强劲。此次投资旨在突破海外业务拓展限制，缩短供应链半径，提高海外市场销售收入，该项目有望成为公司新的业务增长引擎。

作为国内首家速冻米面企业，三全食品目前拥有以“三全”和“龙凤”两大品牌为核心的品牌矩阵，主营产品包括速冻面米制品、速冻调制食品、冷藏及短保类三个板块。

受国内速冻食品行业增长放缓、品类竞争加剧影响，2023年，三全食品营收、净利分别同比下降5.09%、6.55%；2024年，公司营业收入及净利润再次分别同比下降6%、27.64%。今年一季度，三全食品延续营收、净利下降态势，实现营业收入22.18亿元，同比下降1.58%；净利润2.09亿元，同比下降9.22%。

其中，三全食品的主营业务速冻面米“老三样”——水饺、汤圆、粽子，在2023—2024年营收分别下降15.74%、5.84%；毛利率分别缩水3.31%、4.22%；重点发力的创新面米制品增长也有限，2024年该板块营收降低0.7%，毛利率微增0.03%至25.37%。

据马上赢数据，国内速冻食品市场正在呈现出“传统主食类承压，多场景零食化细分类目崛起”的结构性变化，在包含冻品销售旺季春节在内的2025年Q1，速冻饺子、包子、馄饨/云吞等传统类目销售额与件数均下滑。

冻品行业结构化变化下，业绩难增也并非一家之痛。根据数据，2024年，11家冻品上市公司中，只有安井食品、立高食品和巴比食品3家实现营收净利双增长。

近年来，在抢夺国内商超的冰柜之外，越来越多的冻品企业将目光投向海外市场。

早在2021年，安井食品收购英国功夫食品公司股份打入欧洲市场，后续又成立集团进出口部、实现港股上市，2024年其境外收入达到1.68亿元，同比增长30.76%，公司称，未来将重点开拓东南亚市场；2024年，惠发食品（维权）首批产品发往非洲市场，同年公司境外营收为724.49万元，同比增长118.98%；春雪食品在2024年实现出口收入占比达26%，成为重要利润增长点，出口业务量同比增长23.4%，全年产品出口2.32万吨，公司董事长郑维新表示，未来将逐步尝试品牌、销售业务和产品研发业务出海。

在知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来，出海既是应对国内市场饱和的必然选择，也是企业提升全球竞争力、实现可持续发展的战略路径。他进一步表示，建设生产基地可深度掌控供应链，确保产品品质、灵活调整产能，但初期投入大、周期长；并购知名企业可缩短市场进入时间，降低运营风险，但需整合企业文化与业务，可能面临管理协同挑战。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，中式传统品类在海外主流消费场景中存在局限性，中国冻品企业在品牌效应、规模效应、供应链等维度仍面临一些挑战。

就海外建厂等相关问题，北京商报记者向三全食品发去采访函，截至发稿未收到回复。

北京商报记者 郭秀娟 实习记者 王悦彤