(来源:湖州日报)
转自:湖州日报
记者 陆志松
本报讯 第十届中国(太原)国际茶产业博览会近日举行,来自德清的国家地理标志保护产品、中国黄茶莫干黄芽惊艳亮相。其中,德清双丰茶业选送的“晓英的茶”牌莫干黄芽茶获金奖。
据介绍,莫干黄芽茶产自国家级风景名胜区莫干山腹地。制作工艺上,恪守传统黄茶工艺精髓,以独特的“闷黄”技艺造就了莫干黄芽“干茶亮黄、汤色明黄、叶底嫩黄”的鲜明“三黄”特征。
近年来,为了打响莫干黄芽茶品牌,德清县相关部门制定了统一的生产标准与质量管控体系,严格监控每一家茶场按标生产,确保每一杯莫干黄芽茶都承载起健康与品位的保证。
本次博览会,德清千亩山茶场、伟峰茶场、游子茶业、双丰茶业、东沈红茶业、石颐茶场6家茶企组团参展。德清县表示,此次太原行是莫干黄芽深化全国市场布局、提升品牌知名度的重要举措,通过这一国家级平台,莫干黄芽茶不仅成功向北方茶客传递了江南黄茶的独特韵味,架起了南北茶文化交流的桥梁,也为德清茶产业寻求更广阔的合作与发展空间打开了窗口。
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