“愿以我血献后土,换得神州永太平”
创始人
2025-07-01 03:27:02
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革命烈士车耀先:

努力餐餐馆内,保留有许多历史元素。

车耀先翻拍资料图

铭记历史 缅怀先烈开栏语

  百年征程波澜壮阔,初心如磐历久弥坚。在英雄辈出的巴蜀大地上,无数川籍儿女曾为抵御外辱、民族独立而前赴后继。在淞沪战场,他们慷慨赴死,给予日军沉重打击;在东阳关山头、藤县城墙及缅甸密林,他们以血肉之躯顽强阻击日寇;在抗战后方,无数川人节衣缩食,积极为前线捐款捐物……

  一寸山河一寸血。整个抗战期间,川人付出了64万人伤亡之惨烈代价。每一位出川壮士,每一名牺牲英烈,都用生命和呐喊,向世界展示了中华儿女“天下兴亡、匹夫有责”的爱国情怀,展现了视死如归、宁死不屈的民族气节,不畏强暴、血战到底的英雄气概,百折不挠、坚忍不拔的必胜信念。

  今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年。华西都市报、封面新闻开设“铭记历史 缅怀先烈”专栏,通过采访英烈后人、梳理珍贵史料以及实地探访等,还原那段血与火的抗战历史,挖掘英雄背后的故事。让我们在缅怀中汲取力量,在追忆中砥砺前行,让先辈的旗帜永远飘扬。

  6月27日上午,78岁的张礼华乘地铁来到成都人民公园外的“努力餐”。当天,他要招待从南京来的客人,讲讲餐馆背后的抗战和革命故事。而这,已经成了不少人来此请客吃饭的理由。

  拱窗木门,青灰石瓦,伫立在闹市之中的“努力餐”,是成都唯一被列为革命文物保护单位的餐馆,更是抗战先辈以美食为甲胄、以餐桌为战壕的革命战场。

  在当年民族危难之际,这里是中国共产党优秀党员、著名烈士车耀先开展革命活动的重要场所,也是党在四川地下工作的秘密联络点。作为土生土长的四川人,车耀先曾抱着解救万民于水火之志投军,也曾在川创办《大声》周刊疾呼全民族共同抗日。“愿以我血献后土,换得神州永太平。”这是车耀先入党后写的一首诗,最终他以生命践行了自己的誓言。

开办“努力餐”为地下党员联络提供场所

  “虽然1956年努力餐就不是我们车家在经营了,但它曾见证了外公在成都抗日运动中的努力。”车耀先的外孙女车丽宇曾在接受记者采访时说,每次听到努力餐3个字,就会想起外公。

  “在那个时代,要开办一个大餐馆其实很不容易。”车丽宇说,努力餐原本分为两层,下面一层是“努力为大众辟吃饭场所”,为百姓提供廉价食物的场所,上面的阁楼是地下党员接头、组织抗日宣传的场所。

  1912年,年仅18岁的车耀先怀着满腔热血投身川军。面对军阀割据、民不聊生的现状,一心想救民于水火的车耀先感到十分无力。

  1929年,车耀先加入了中国共产党。此后,为开展抗日救亡的宣传工作,车耀先根据党组织指示,借助多方关系,在成都三桥南街开办了努力餐餐馆,使之成为中共地下党员的秘密联络基地。

  “努力”二字的来源,有两种说法。一说取自孙中山先生“革命尚未成功,同志仍需努力”,一说是车耀先希望革命同志努力加餐,好好干革命,为普天下老百姓吃饱饭而努力。

烟火不熄传承精神不忘先辈的付出

  如今在努力餐,仍传承着当年车耀先主推的几个菜品。“比如说生烧什锦、宫保童鸡,都是当年老百姓非常喜欢的。”努力餐总经理唐光明说。

  当年,努力餐是车耀先开展革命活动的重要场所,很多革命活动在此联络,重要会议在此召开。救国会“七君子”沈钧儒、邹韬奋、史良、李公朴、章乃器、王造时、沙千里出狱后来蓉,车耀先特为他们设宴于努力餐。第二天,沈钧儒曾陪同邓颖超与车耀先会面。

  1940年,中华全国文艺界抗敌协会成都分会欢迎冯玉祥、老舍来蓉举行的欢迎会,也在努力餐举行。

  如今,餐馆里不仅开辟了纪念室,向后辈们介绍车耀先烈士和他的事迹,餐馆还特别培训了多名讲解员,为想要了解的客人进行详细讲解。

  “国家能有这样的发展,我们能够享受和平、幸福的生活,都是先辈们用生命换来的。”唐光明说,让更多人了解这段历史,不忘先辈的付出,也是所有努力餐人的情怀所在。

创办《大声》抗日“喉舌”为救亡大声疾呼

  在努力餐餐馆的装潢中,《大声》周刊是浓墨重彩的一笔。二楼包间的吊顶上,两幅放大版《大声》周刊样本铺满整个房顶,食客抬头即能辨认刊物所写内容。其中有一张是创刊号,上有栏题“社声”,标题写道:“和平!奋斗!救中国!”标注的发行所为成都祠堂街努力餐,办刊人车耀先。

  《大声》周刊创办于1936年末,主要是为了宣传抗日思想。当时,车耀先用餐馆二楼的两间屋子作为办公室,和几名好友合办发行。周刊主张“对内和平,对外抗战”,大声疾呼团结抗日,在当时成为了广大读者的长夜明灯。

  《大声》周刊先后发行61期,数百万字。刊物发行量由创刊号的1500份,到最多时达7000多份,成为四川抗日救亡刊物中读者最多、影响力最大的进步刊物之一。

  随着努力餐的名气越做越大,车耀先很快便进入了国民党反动派特务的视线中。1940年3月,国民党反动派在成都制造“抢米事件”并嫁祸共产党。当年3月18日深夜,在外奔波一天的车耀先躲过特务的监视,回到家中。疲惫不堪的他顾不上休息,开始整理焚烧党的秘密文件。突然,一大群特务冲了进来,将车耀先带走。

  被捕入狱后,车耀先拒不接受国民党反动派的任何条件。1946年8月18日,他被国民党反动派特务杀害于重庆歌乐山松林坡,时年52岁。

狱中绝笔后辈应以“谦俭劳”立身

  “能以‘谦’俭’‘劳’三字为立身之本,而补余之不足;以‘骄’奢’‘逸’三字为终身之戒,而为一个健全之国民。”1946年,车耀先在狱中留下绝笔,这是他作为丈夫、作为父亲留给妻儿的牵挂与嘱托。车耀先的妻子儿女及后辈也一直在以实际行动践行这篇遗训。

  上世纪50年代,车耀先妻子将整个努力餐捐给了国家。女儿车毅英为铭记父亲的嘱托,为自己的儿女取名少谦、少俭、少勤。三兄妹后来在各自领域刻苦学习、努力钻研,成为了行业中的佼佼者。

  车耀先的外孙李少谦此前接受媒体采访时说,政府曾提出按烈士待遇给车耀先妻子每月发放补助。“我外婆坚决不要,说要自食其力,后来开了一个小杂货店维持生计。”

  如今,作为努力餐总经理,唐光明在谈到对“努力餐”精神传承时说:“时代变了,但是努力餐所代表的红色精神从未改变。现在我们要为满足人们更美好的需求而继续努力,把餐馆经营好,把红色精神传承好。”

  华西都市报-封面新闻记者戴竺芯杨涛摄影报道

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