不好吃的“仪征黑莓”为何成了“黑金”
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2024-12-10 01:40:50

□ 通讯员 刘青 本报记者 李源 张韦

6月23日,第四届江苏省黑莓文化节在仪征马集镇拉开帷幕,记者走进丘陵山地上的黑莓果园,黑紫色、鲜红色的莓果已经压弯了枝头。接下来的一个多月,这里将进入采摘季,连绵数千亩的黑莓园里将掀起一场农文旅盛宴。

“2013年百汇园落户马集小规模试种黑莓,如今黑莓种植面积达8600亩,成为全国规模最大的单体黑莓种植区域。”望着远处连绵成片的黑莓树,马集镇镇长李明飞不禁感慨。如今当地黑莓已成功获批国家地理标志商标“仪征黑莓”,深加工基地、黑莓文旅园顺利建成,产业规模已达5亿元。

采访时,很多人提醒记者,黑莓并不好吃。走进田间,记者摘下黑黝黝的熟果轻咬一口,甜中带酸,里面的籽粒细小且坚硬。百汇园集团相关负责人介绍,黑莓在国外是刚需水果,但国内黑莓种植依然不如蓝莓、树莓那么热。不过,黑莓“不算好吃”对于企业来说并非坏事,这意味着进入这个产业种植的人相对较少。

国内黑莓种植,一大半就在马集镇,稀缺性让当地定制了一条与特质相契合的“打法”——“强一产、优二产、活三产”,通过“接二连三”的农旅融合模式为产业发展提速。

黑莓富含几十种氨基酸和微量元素,是一种富硒水果。在马集镇,记者看见食品级标准化厂房、高温保鲜库、低温冷藏库、速冻库等设施一应俱全。从黑莓原液到原浆,从黑莓牙膏到香皂……一颗小小黑莓被“吃干榨尽”,摇身变成了20多种“黑金”产品,价格也从几十元一路飙升至上千元不等。值得一提的是,今年4月,马集镇黑莓全产业链扩建项目签约,该项目属于仪征亿元农业重大项目,计划总投资1.1亿元,目前已开工建设。

依托黑莓,当地形成了“产业联农融合,效益延伸共享”的新型农旅产业融合发展基地。对于“黑莓小镇”的未来路径,马集镇党委书记张先秋表示,将以“黑莓种植做绿做大、黑莓深加工做特做强、黑莓旅游做优做美”为目标,以项目带动产业发展,以产业带动地区发展,让黑莓产业成为富民强镇的新风景。

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