最新或2023（历届）中学生中秋节黑板报 2020年中秋节黑板报 关于中秋节的高中黑板报
admin
2023-10-23 09:40:20

　

琼式月饼

　　“琼式月饼，虽然表面上看不是那么珠光宝气，争奇斗艳，可它却是深深扎根于市民百姓中间。它物美价实，是老百姓买得起，吃得可口，而又最能体现传统特色的中秋月饼。

　　琼式月饼是糖浆酥皮，不同于广式月饼的糖浆皮，又有别于苏式月饼的水调面酥皮，其皮质软而不韧，酥而不脆。皮与馅的比例一般为2:3，显得厚薄适中，不像广式月饼(皮馅比例为1:5)那么薄皮。因此“饼味”特别突出，适合海南人的口感。琼式月饼的馅料配制，不论是莲蓉、豆蓉、五仁，其糖油用量都比广式月饼低，加上饼皮糖油含量也低，所以琼式月饼有“拿不腻手，吃不甜喉”之说。

　　滇式月饼

　　滇式月饼亦称云腿月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。

上一篇：最新或2023（历届）中学中秋节黑板报 2021中秋节和国庆节的黑板报 2020中秋节的黑板报资料

下一篇：最新或2023（历届）中秋节黑板报资料内容 2020年国庆节中秋节黑板报 有关中秋节的黑板报资料

相关内容

热门资讯

宜安科技涨2.12%，成交额1... 12月12日，宜安科技盘中上涨2.12%，截至11:16，报15.93元/股，成交1.86亿元，换手...
金杯电工股价涨5.08%，民生... 12月12日，金杯电工涨5.08%，截至发稿，报12.82元/股，成交2.53亿元，换手率3.15%...
法国推进新规，要求申报自托管加... （来源：吴说）据 Bitcoin News，法国推进 1649AC 号修正案，要求公民申报其自托管加...
南玻A跌2.18%，成交额1.... 12月12日，南玻A盘中下跌2.18%，截至11:19，报4.48元/股，成交1.25亿元，换手率1...
特变电工股价涨5.06%，新华... 12月12日，特变电工涨5.06%，截至发稿，报23.47元/股，成交44.33亿元，换手率3.83...