镇机关餐厅管理工作制度机关餐厅用餐监督员制度机关食堂接待管理制度_学习

创始人

2025-12-10 18:01:11

　1、镇机关餐厅全体工作人员要明确服务性质和目的，尽最大的努力提高镇机关的后勤服务工作。做到饭菜准时、清洁、优质、可口，使干部、职工及其家属吃得好，吃得饱，为镇来客提供优质服务。

　　2、必须做到账目清楚，按章办事，每天一小结，每月一大结。同时必须服从办公室的领导，接受办公室的检查、监督。

　　3、餐厅必须实行凭来客通知单用餐。严格按承包合同书的利润确定价格。同时要公布当天便饭的饭菜价格，挂牌经营。

　　4、餐厅必须保证镇政府工作人员开水及早、晚热水的供应。

　　5、餐厅必须坚持二十四小时值班制，搞好餐厅内外的环境卫生，蓄水池坚持一周一清洗。

　　6、镇机关工作人员发现餐厅有违反规章制度的行为，及时向办公室反映。对餐厅违反规章制度的事情处罚如下：

　　1)账目不清，一天未小结，一月未大结，违者罚款10元;

　　2)不执行用来客通知单用餐制度，每人次罚款10元;

　　3)开、热水供应不及时，每次罚款10元。

　　4)利润超标准，罚款以超出的比例依次为5元、10元、15元、20元;

　　5)镇政府来客用餐出现漏洞，一例罚款20元，同时要以最快速度解决用餐。

　　6)出现一例饭菜质量、卫生问题，罚款50元。