转自：中国医药报

□ 汪子翔

红景天，为景天科植物大花红景天的干燥根和茎；气芳香，味微苦涩、后甜，主要生长在高海拔、高寒地带。在我国，红景天主要分布在西藏和新疆等地。

红景天是一种传统的中药材，2020年版《中华人民共和国药典》记载红景天“益气活血，通脉平喘”，可用于治疗“气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘”。

红景天提取物是以红景天为原料经提取加工而成的产物，含有红景天苷、红景天多糖、没食子酸、酪醇等多种活性成分。现代药理学研究表明，红景天提取物具有抗菌消炎、抗氧化、抗辐射、抗衰老、美白等作用。其在化妆品中有着广泛应用前景。

作用机制

辐射是导致皮肤衰老的重要因素之一。长时间处于辐射较大的环境中，可能会导致长斑、肤色变暗、皮肤松弛等问题。

红景天是生长在高海拔和强紫外线照射区域的一种植物，具有强大的适应缺氧、干燥、高寒等恶劣环境的能力。研究人员对红景天提取物及其活性成分的抗辐射等能力开展了多项研究，结果表明红景天提取物及其有效成分具有一定的防辐射、抗衰老等作用，在护肤方面有广阔的应用前景。

有研究表明，红景天可抑制酪氨酸激酶活性，从而抑制黑色素沉着和暗褐色斑点形成。有研究采用紫外照射的人皮肤成纤维细胞和人永生化皮肤角质形成细胞衰老模型，探索红景天总皂苷等成分抗皮肤衰老的能力。结果表明，红景天的不同粗提物均可以使细胞免受紫外线造成的影响，且对紫外线照射损伤的皮肤细胞有一定的修复能力。有研究人员对红景天提取液与红景天苷标准品的辐射保护作用进行比较，结果显示，红景天提取液中除了红景天苷外的其他物质对辐射也具有一定的防护作用，它们能够与红景天苷协同产生辐射防护作用。此外，还有学者研究了X射线对小鼠脂质及细胞表面电荷的影响和红景天苷的干预作用，证明了红景天苷有防护X射线辐射损伤机体组织和细胞膜的作用。

除了功效，红景天提取物的安全性也是值得关注的问题。

有研究人员通过重复性开放型涂抹试验验证红景天提取物水溶液的安全性，试验结果显示，28名受试者在涂抹7天后均为阴性反应，说明红景天提取物水溶液具有较高的安全性。

制备方法

红景天提取物中的化学成分有黄酮类、酪醇、红景天苷、谷甾醇、有机酸、挥发油、多糖、脂肪、蛋白质等。其中，红景天苷是红景天的主要活性成分，也是评价红景天及其提取物功效和安全性的重要指标。红景天中常见活性成分的提取方法有溶剂提取法、微波辅助提取法、超声辅助提取法、高压提取法等。

溶剂提取法

溶剂提取法是利用不同物质在不同溶剂中的溶解度差异，从而分离出需要提取的成分。在提取红景天中有效成分（如红景天苷、红景天多糖等）时，常用的提取溶剂有水、乙醇、甲醇、丙酮等。

有研究人员以蒸馏水为溶剂，采用热回流方法对红景天苷进行提取，使用的提取条件为：料液比1:21g/mL，提取时间101min，提取温度60.3℃。在此条件下提取1次，红景天苷的提取率为4.21%。还有研究人员利用溶剂提取法提取红景天中的多酚类成分，当工艺条件为丙酮体积分数50%、温度40℃、料液比1:25g/mL、提取次数2次时，多酚的提取率为0.669%。

溶剂提取法作为一种传统的提取方法，虽然操作简单，但常规的提取溶剂较难破坏细胞壁，致使植物细胞中的有效成分不能充分溶出，因此提取率并不高。

微波辅助提取法

微波辅助提取法是通过外界提供给植物细胞微波能，使细胞壁破裂，从而加快植物细胞中有效成分的溶解。研究人员利用微波辅助提取红景天植物中的活性成分红景天苷，采用单因素实验与正交实验结合，以红景天苷转移率为考察指标，得到了微波提取的最佳工艺，在此工艺下红景天苷提取率达到了99.86%。

与传统方法相比，微波辅助提取法有提取率高、耗时短等优点，可提高产物的提取效率和纯度。

超声辅助提取法

超声辅助提取法主要是利用超声波在液体溶液中产生的强烈振动、强烈空化效应及热效应等，提高分子的运动频率和速度，从而促进有效成分溶出。同时，空化效应所引发的机械振动、声化学效应等次级效应也有助于提高目标物质的扩散、释放速率，并使其与提取溶剂充分混合，从而提高目标物质提取率。

超声波提取法有提取时间短、效率高、操作简便、污染小等优点。有研究人员利用超声辅助提取法提取红景天中的红景天苷，使用60%浓度乙醇为溶剂，在料液比1:20g/mL、提取温度40℃、提取时间75min的条件下，达到了较高的提取率。

高压提取法

高压提取法主要是利用高压使植物细胞的细胞壁破裂，帮助植物中有效成分溶解在提取溶剂中，可以明显提高有效成分的提取率。有学者研究了高压提取红景天苷的工艺，使用单因素实验选择提取溶剂，使用正交实验确定最佳提取工艺并与超声波提取法比较，证明了高压提取法提取的红景天苷得率高于超声波提取法。

目前，红景天提取物已被纳入《已使用化妆品原料目录（2021年版）》，很多化妆品企业将其添加进洗面奶、精华液、面膜、面霜、洗发水等产品，也有品牌推出了红景天系列产品。

随着对红景天提取物研究的进一步加深，相信未来红景天提取物会有更广阔的应用前景。

（作者单位：浙江省食品药品检验研究院）