这份夏日饮食攻略请收好_热点

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2025-06-17 07:52:35

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转自：湖州日报

　　记者张璐

　　本报讯一到夏天就没胃口，你是不是也这样？近日，家住湖城凤凰一村的李阿姨来到凤凰卫生服务站，因为食欲差来咨询家庭医生王炼炼，担心自己是不是生病了。

　　“天气闷热，体表毛细血管扩张，会影响胃肠道的供血，胃肠道蠕动缓慢，食物消化吸收也减慢，容易引起饱腹感，从而导致进食需求减少，食欲下降。”王医生解释，除此之外，夏季出汗增多，饮水量应比其他季节要高，如果饮水少了，胃肠组织也会呈缺水状态，影响消化液的分泌，自然会影响我们的食欲。

　　因此，想要夏天胃口好，养成良好的饮食习惯很重要。

　　她建议，首先是三餐做到定时、定量、定质，以清淡为主，避免油腻、辛辣、寒凉食物等增加胃部的负担。特别是到了晚上，不妨来点绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥之类的清热解暑的粥类。也可将具有健脾消食的药食同源食材加入到日常饮食制作中，具有养生开胃、健脾祛湿的功效。

　　第二，夏季出汗多，容易导致脱水，汗液流失的不仅是水分还有钠、钾、钙、镁等电解质，身体需要及时补充水和电解质，以确保体内电解质和水分尽快恢复到生理平衡状态，但不要喝冷饮或含有高糖分的饮品。

　　第三，保证充足的睡眠，可在早晨或傍晚进行适当的体育运动，如散步、慢跑、游泳等，以增加体能消耗，促进新陈代谢，增加食欲。

　　第四，长时间吃同样的食物也会引起“审美疲劳”，可适当地换菜式，改变口味，从而促进食欲。

　　第五，保持愉快舒畅的心情，可以促进身体对食物的消化和吸收，就餐时，应避免思考复杂、忧心的问题。像很多上班族有就餐时讨论工作问题的习惯，这其实是很伤胃的，应该有意识地避免。建议就餐时可以找个放松的环境，配合轻松愉悦的音乐。

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