铜仁学院成功培育仿野生栽培松乳菇
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2025-06-17 06:57:25
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转自：贵州日报
本报讯（记者 万芬）“同学们，快看，今天的松乳菇都是大朵大朵的。”日前，铜仁学院教学楼后的马尾松林菌共生试验基地，农林工程与规划学院林学系系主任、硕士研究生导师谭廷鸿带领同学采集标记松乳菇出菇情况。
松乳菇，红菇科乳菇属，因其独特的松木清香和丰富营养被誉为“森林黄金”。但受制于与松树根系的专性共生特性，学界长期将其列为“不可驯化的黄金菌”。
2018年，铜仁学院林药菌研究团队启动“林菌共生系统重建计划”，在校园内种植数百株马尾松幼苗，开辟了人工马尾松林下松乳菇仿野生栽培试验区。“我们团队构建的林菌共生系统，实际上就是仿野生栽培松乳菇。通过7年多的探索，已连续3年实现稳定出菇。”谭廷鸿说，这一种植模式是全国首创，扭转了学界对共生型食用菌不可人工培育的传统认知，为珍稀野生食用菌资源可持续利用开辟了新路径。
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