绵竹融入酒文化元素打造的城市地标“玉露春晓”。

　　6月的“美酒名城”绵竹市，“天益老号”千年窖池氤氲的酒气，漫卷古韵悠然的剑南老街，萦绕着层峦叠翠的龙门山。酒，是绵竹的产业根基，亦是文化之魂。

　　6月18日至22日，2025四川国际美酒博览会将在绵竹举办。四川国际美酒博览会首次将主会场设在绵竹，彰显其川酒核心产区魅力。此间，“醉”不仅是舌尖酣畅，更化作一幅酒香浸润、山水相融、产业兴旺的画卷徐徐展开。

天赋地蕴 一杯美酒香飘千年

　　龙门山下，绵水之滨，有一座城因酒而兴，其城谓之绵竹。这座位于北纬30度“黄金酿酒带”的“美酒名城”，拥有得天独厚的酿酒生态环境，是中国白酒金三角核心产区之一。

　　《绵竹县志》记载：“古城绵竹，占酿酒之地利、得酿酒之天时、聚酿酒之精英而法酒道；绵竹酿好酒，清而冽，别处则否。”

　　绵竹地处青藏高原向四川盆地的过渡带，西北倚九顶山（属龙门山脉），东南接成都平原。源自九顶山古冰川与冰川漂砾地质剖面的溪涧，经层层过滤，形成富含锶、硒、锌、铁、钙、镁等元素的天然弱碱性矿泉水，是酿酒的绝佳水源。

　　西北高、东南低的地势，使河流携带泥沙在东南低洼处沉积，形成土层深厚、土质肥沃、有机质含量高的平畴沃野。这里出产的酿酒原料高粱、糯米等颗粒饱满、滋味醇厚。

　　绵竹属亚热带湿润季风气候，气候温和，降水充沛，四季分明。独特的地理气候条件，加之西北龙门山脉和东北秦巴山脉阻挡北方冷空气，在这里形成冬无严寒、夏无酷暑、温暖湿润的小环境，利于酿酒微生物的生存繁衍。

　　汇聚独特的水土、气候与微生物条件，绵竹所酿酒体方能呈现“清而冽”的特质。

　　绵竹酿酒史可追溯至战国时期。在绵竹市博物馆，一件出土于原清道乡金土村（今属孝德镇）的国家一级文物战国铜提梁壶，为绵竹延续千年的酿酒史提供了有力佐证。绵竹名酒剑南春的前身“剑南烧春”，作为唐代宫廷御酒记载于《旧唐书·德宗本纪》中，成为载入正史并至今尚存的大唐名酒。

　　走进剑南老街，浓郁酒香扑面而来。老街上的“天益老号”酒坊，仍在持续酿造玉液琼浆。岁月沉淀，“千年酒香”滋养着绵竹这座城市拔节生长。

集群成链 “一超多强、百花齐放”

　　作为川酒五大主产区之一，绵竹始终将白酒作为传统支柱产业重点发展，相继被授予“世界美酒特色产区”和“中国美酒名城”称号。依托深厚文化底蕴、精湛酿造工艺和雄厚产业基础，绵竹着力打造龙头引领、腰部支撑、集群发展、链条丰满的高质量白酒产区，培育出以“剑南春”为龙头，“东圣”“绵春”“碧坛春”等为代表的一批知名企业及品牌，形成“一超多强、百花齐放”的产业格局。

　　2021年四川省政府办公厅印发的《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》明确，“加强传统酿造工艺保护传承”“推动新一代信息技术与传统酿造技术深度融合”。在此背景下，绵竹提出打造“千亿级白酒产业集群”，开启产业高质量发展新征程。

　　龙头扩容倍增是绵竹实现“千亿”目标的重要支点。2022年，经过多年规划筹备，四川省重点项目剑南春大唐国酒生态园二期启动建设。该项目总投资16.67亿元，通过引入机械化生产线及数字化管理系统，推动传统酿造向智慧酒企转型。绵竹市酒类产业发展局相关负责人表示，建成后将新增3万—5万吨优质曲酒年产能及2.5万吨储能。预计该项目将为绵竹带来每年超百亿元的工业产值和20亿元税收，显著提升产区规模竞争力。

　　产业集群的形成，既需龙头企业引领，也依赖产业链上下游协同。绵竹市实施“品牌矩阵”培育工程，构建以剑南春为龙头、酒业集团为平台、5家骨干企业为支撑、N个中小酒企协同发展的“1+1+5+N”产业梯队。同时，发挥省级优质白酒产业园区聚能效应，吸引具备品牌、资金、市场、管理优势的企业建设原酒基地，引导包装配套企业集聚，形成“原粮—酿造—包装—物流”的全产业链条。目前，绵竹市共有白酒企业59家，其中规模以上17家，年优质白酒产能近20万千升。2024年，全市白酒产业产值达到305亿元。

　　此外，绵竹市推出白酒“产业十条”与“人才十条”政策，精准发力。市级财政每年投入超2000万元专项资金支持产业发展。通过制定《德阳绵竹产区浓香型原酒生产技术规范》与《德阳绵竹产区浓香型原酒质量标准》，确保“德阳绵竹酒”品质稳定。人才方面，当地采取柔性引才、梯队培育、校地共建等模式，大力引进和培育中高端人才；依托产教融合基地，为产业集群持续输送技术人才。目前，全市已汇聚国省级酿酒大师10人，中高级人才1000余人，为产业高质量发展提供了有力支撑。

酒旅融合 文化赋能“醉”美画境

　　生态、历史与文化底蕴兼备，铸就了绵竹“美酒名城 画境绵竹”的美誉。如何擦亮这张名片，为川酒绵竹产区高质量发展注入新动力？绵竹跳出传统工业思维，提出酒旅融合的发展路径，以文化传承与创新赋能产区升级。

　　这一思路正契合中国酒业的转型方向。中国酒业协会相关负责人认为：“中国酒业正经历从‘产品输出’到‘文化输出’的范式转变，核心任务已迈向‘产业文化时代’。”

　　在剑南老街，绵竹市以“天益老号”酒坊为核心，打造集酒文化旅游、知识传播、品牌塑造与休闲娱乐于一体的综合街区，成为酒文化体验地标。

　　酒企也积极进行创新表达。剑南春与三星堆博物馆合作推出联名文创产品，既赋予产品文化内涵，也为文化传播提供新载体；东圣酒业融入国家级非遗“绵竹年画”元素，创新推出“中华年画酒”系列。

　　绵竹还巧妙地将酒文化与山水资源相融，营造“画里酒乡，酒中画韵”的独特氛围。

　　九龙镇棚花村依托好山好水，创新融入酒文化打造特色村落。游客可逛集市、品美食，体验“畅饮摔碗酒，棚花绕酒香”的民俗风情，尽享魅力乡村之旅。多家绵竹酒企在此设立特色酒庄，将企业文化、产品展示与消费体验场景融合，为游客提供更丰富的沉浸式体验。

　　业内人士认为，绵竹推动美酒与文化、美食、美景的深度融合，让消费者切身感受一瓶美酒的诞生历程，提升了对品牌与品质的感知力与认同感，也为市场拓展开辟了新空间。

　　作为“中国美酒名城”，绵竹还将目光投向国际市场，依托剑南老街、杜甫诗酒文化博览园及美酒封藏节活动等展示酒文化魅力。同时，沿龙门山开发酒村、酒馆等国际旅游项目，增强吸引力。

　　在这片古韵与酒香交织的诗意之地，绵竹正不断探索文化赋能与酒旅融合的新路径，续写川酒绵竹产区高质量发展新篇章。