走进一个国家,走进一段远方的历史,你会惊讶地发现,远方的文明充满与你的关联。这是人类文明的特点,历史总有共通之处,文化总有交汇之点。
贵州茅台酒(走进系列)发布以后,一瓶美酒里不只有一个人文的中国,甚至还有了一个人文的世界。
文 | 今时品牌实验室
清月
一瓶美酒里的文明对话
唯美的香根鸢尾蓝紫色,将人迅速拉进法国的浪漫精神世界。贵州茅台酒(走进系列·法国)的故事,从法国国花的浪漫色彩开始。
在法国,有一个关于香根鸢尾的美丽传说:古代有一位寻找幸福的仙人,他在清澈的溪水旁发现了一朵喇叭花,摘下后竟变成精美的乐器。仙人只要一吹奏它,山里就立刻飘荡着清脆、欢快的乐曲。仙人的乐声打动了久居深山的仙女,两人一见钟情,最终白头到老。在这个传说中,仙人吹奏的喇叭花就是香根鸢尾,后来,香根鸢尾在法国被认为是幸福的象征。
取香根鸢尾的蓝紫色,不仅致敬了法国以其作为国花的浪漫精神,也为这一静谧的色彩赋予了美酒的美好寄托。贵州茅台酒(走进系列·法国)以亮丽的蓝紫色诠释浪漫法兰西的精神密码,飞天绸带与鸢尾花瓣在巴洛克风格中共舞,将法国的哲思浸润入茅台酱香之中。
巴洛克风格的花纹、花边与传统的茅台瓶身风格结合,中西方友好对望,在一瓶美酒身上演绎浪漫。17至18世纪,欧洲艺术文化风格尽显繁华,豪华、精美的巴洛克风格盛行。如今看来,这种具有强烈视觉张力的艺术风格将一个风华时代具象呈现。
来自敦煌321窟的飞天,寄托茅台对敦煌文化的致敬以及对历史文化的坚守。从飞天身上,我们也能看到丝绸之路的壮阔,和世界文明交汇的奇观。
香根鸢尾与飞天,来自两个国度的美好想象,汇聚在一瓶美酒身上。
一瓶美酒里的风土默契
茅台酒,是黔中腹地茅台镇的特产,与法国干邑、苏格兰威士忌并称“世界三大蒸馏酒”。
在酒名前冠以地名,这是世界三大蒸馏酒的共同特性。于是我们不难发现,酒的品质巅峰,离不开环境培育的独特性。
干邑(Cognac)本是法国西南部夏朗德省(Charentes)的一个市镇的名字,由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名,久而久之人们就直接拿干邑来作酒名使用了。
茅台与干邑,相隔9000余公里,相当于地球周长的约四分之一,却孕育了类似的“风土”之魂。
风土,本用于葡萄酒酿造专业领域,可简单地理解为葡萄树生长环境的总和,包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。懂酒的人,能从口感中品出风土,如夏布利葡萄酒中的湿石头味,或普伊-富美葡萄酒中的燧石味。
茅台酒的风土之味,当属幽雅细腻的酱香。东方的饮者,天然与东方匠心相连,不需要使用“风土”这一词汇,也能感受到茅台酒源于自然环境的独特灵魂。这种不可复制的醇柔口感只在茅台镇15.03平方公里的核心产区诞生。
因为独特产地的默契,茅台也造访过法国干邑。“离开茅台镇就生产不出茅台酒”就是茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良在上世纪九十年代拜访过干邑区后几年总结出的。
敬重环境的默契,塑造了两大享誉世界的美酒,当茅台香遇法国,以53度的醇美烈火搭配精致法餐,其滋味曼妙也不言而喻。
一瓶美酒里的出海记忆
假如你能穿越到十九世纪初的法国,相遇维克多·雨果,你们会如何对话?或许,你会问他是否相信人性最深的黑暗里必然存在被救赎的可能,而雨果或许会对你说:“中国的瓷器和书画作品让我深深着迷,如果有机会的话,我也想尝尝你们的茅台酒!”
你不知道的雨果,其实也是个“中国通”。他钟情中国瓷器古董,甚至在家里布置了一个“中国客厅”,摆满了中国的瓷器、佛像、宫灯和家具。
在全球历史洪流中,中国传统文化以源远流长的厚重底蕴享誉世界。如今,茅台出海,正在为传统文化中的白酒文化重塑表达体系。
6月4日,贵州茅台酒(走进系列·法国)在2025日本大阪世博会上发布,致敬110年的世博之旅。而世博会,又是茅台与法国的另一重默契。
法国著名建筑埃菲尔铁塔就是为世博会所建。1884年,为庆祝法国大革命胜利100周年,法国计划在1889年举行世界博览会,面向全球进行世博建筑招标:在巴黎战神广场设计一座高塔。条件有二——高塔能吸引参观者买票参观;世博会后能轻易拆除。最后,一名叫埃菲尔的工程师完成了建筑的设计,成功在1889年世博会建成埃菲尔铁塔,成为当时世界最高建筑。
全球相连使得茅台与法国不断加深情谊。从1985年茅台酒获得法国国际美食及旅游协会国际质量金桂叶奖,到2025年贵州茅台酒(走进系列·法国)发布,其间经过了40年,茅台出海之旅依然增添了更多站点与荣誉,法国这位老友始终看在眼里。
此次产品推出350ml与700ml两种规格,前者适配高端餐厅的按杯销售模式(常见于法国米其林餐厅),后者契合家庭聚会的分享需求——这是茅台对法国烈酒消费习惯的深度洞察。
一瓶酒中承载的,是塞纳河与赤水河的交汇,是中国与法国的默契,是东西方文明的对话。