菌菇车间依托智能化设备种植高品质双孢菇、采摘基地里黄桃被各地游客争相品尝、“打黄家洲”古墟盛会再现商贸民俗风情……近年来，安义县黄洲镇擘画“农旅融合镇、现代职教镇、生态精致镇、和谐文明镇及乡村振兴全域先行示范区”的“四镇一区”发展路径，唱响“党建引领、农旅融合、生态宜居”三大品牌，大力打造宜居宜业宜游、充满活力的“新黄洲”。

　　□卢琪珺 洪观新闻记者 徐景 文/图

　　科技赋能  双孢菇热销海内外

　　产业兴旺是实施乡村振兴战略的重点，近年来，黄洲镇坚持绿色发展定位，紧紧依托“全国一村一品示范镇”和国家级“生态乡镇”两个国家级品牌效应，努力实现农业增效、农民增收、农村发展。

　　在黄洲镇塘下村，沿着田间地头蜿蜒的公路前行，一个拐弯后，在青山绿水间赫然呈现出一座现代化的农业加工生产基地——安义富环生物科技有限公司双孢菇生产基地。基地里拥有1.24万平方米、共20间智能化双孢菇生产车间，工人们只需把培养好的菌种覆盖在钢架上，再到控制面板上“一键启动”，菇房内部的温度、湿度、通风换气等一系列设备就会自动运行，技术人员可通过菇房壁上的液晶屏，实时查看双孢菇生长情况。

　　“菌种播种温度需要稳定在23℃，20天左右后，培土温度要保持在22℃左右，出菇的时候一般维持在18℃，温度、湿度都可以通过后台大数据自动化管控，甚至通过手机就可以远程控制。”从福建聘请而来的车间管理人员郑尊川带领记者来到车间观察刚刚萌新的双孢菇“宝宝”，“双孢菇直径在5厘米和6厘米之间时就可以采收，通过我们控温控湿，口感比传统生产方式的出品更为稳定。”双孢菇整个生产周期大约80天，全年基地各车间轮作，每天可采收的菌菇达10吨左右。

　　“去年基地产值在8000万元左右，现在我们正在打造二期菌菇深加工车间，预计今年投产后产值可以增加至1.5亿元左右。”富环生物科技董事长陈伟早年在外打拼，赚得第一桶金后回到家乡发展菌菇产业，如今生产的新鲜双孢菇除了大量销往上海、广州等国内各地外，还打包装箱走出国门，发往智利、韩国等地，“每天出口量在4吨左右，品质优的双孢菇在国内高端超市售价为38元/斤。”

　　在基地工作的村民有几十位，他们也因当地双孢菇产业化发展得到了实惠。“我和老伴都在基地干采收双孢菇的活，两个人加起来一年收入有7万多元。”村民刘忠泳笑着说。

　　基地里除了双孢菇外，仓库里还堆满了一捆捆秸秆，记者了解到，秸秆是双孢菇种植所需“菌床”的原料，基地通过将废弃秸秆进行综合利用这种循环农业模式，不仅提高了蘑菇的产量，还实现了有机肥的生产，减轻了秸秆浪费、焚烧压力，走出了一条绿色发展路。

　　农旅融合  各地游客纷至沓来

　　近年来，黄洲镇宜居宜游生态建设和农业休闲旅游村打造同步推进，绘就了一幅村美民富的乡村振兴新图景。

　　夏日时光，走进黄洲镇新福村千亩香梨小镇，漫山遍野的梨树映入眼帘，成片的梨树上，一个个翠冠梨挂满枝头，在蓝天绿叶映衬下，十分诱人。“马上就到了采摘的时节，不愁销量，除供游客采摘外，还运往农产品批发市场。”香梨小镇负责人刘传星介绍，小镇里不仅有梨，还有当下最吸引游客的黄桃。

　　小镇里的黄桃脆爽多汁、甘甜可口，丰收季节停满了前来采摘的游客车辆。说话间，不断有游客打听购买礼盒黄桃的价钱。“尝了一下，味道很好，价格也实惠，采摘一斤才8元，礼盒包装的更好看，准备买20箱送朋友。”来自奉新县的游客刘女士将黄桃堆满了车后备箱。

　　香梨小镇在采摘旺季每天的营业额在2万元左右，除南昌本地外，还吸引了奉新、靖安等周边地区大量的游客慕名前来。刘传星并不满足于每年几百万元的营业额，他正在筹备建设深加工厂房，准备生产梨膏、黄桃果脯等产品增加收入。

　　新兴农业产业如雨后春笋般壮大，传统农业产业也迎来了发展的春天。米粉是黄洲镇的支柱产业。黄洲镇宗山自然村位于黄洲镇东部，是安义米粉发源地，生态环境和地理位置十分优越。

　　当地围绕“土特产”做文章，以“米粉+”为主题，打造了占地面积520余亩，集文化展示、乡土体验、田园观光、集市活动、旅游度假于一体的文化休闲旅游胜地——宗山米粉小镇，日承载游客量数千人次，拉动村集体经济“节节高”。

　　吸引四方游客，在于乡村图景愈加优美，生态环境更加宜居。如今，黄洲镇“攀升”的颜值正不断提振乡村“精气神”。

　　时下，漫步在黄洲镇主次干道和背街小巷，环境整洁干净，一幢幢民居错落有致，干净整洁的乡村道路两旁砌起了镂空围墙，墙壁上一幅幅优美的乡村图景画充满了诗意，房前屋后的小菜园、小果园里种满了瓜果蔬菜，焕发着勃勃生机。

　　近年来，黄洲镇以“两整治一提升”行动为契机，突出做好“两闲”资源盘活利用文章，在山下杨家村拆除旱厕、闲置房等730平方米，拆除违规围墙1000余米，让村庄建筑从杂乱无章变成通透有序；整治院落23间，做到房前屋后整洁有序；对村庄内部闲置土地进行“菜地化”“果园化”改造，改造土地800余平方米，激活乡村“沉睡资源”，让村庄环境展露新颜。

　　同时，黄洲镇牛福村依托现有的村庄格局肌理，完成道路硬化及白改黑3公里，全村房前屋后整治20000平方米，宅改面积800平方米，实现环境整治全覆盖、道路硬化全覆盖、污水管网全覆盖、管线整治全覆盖，建设了3个生态停车场，立足水景观打造了活动广场，实现“福地新开”，为本地居民和外来游客观光赏景、休闲娱乐提供了好去处。