儿童厨具非玩具 操作不当藏风险
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2025-06-11 08:18:12

  本报讯(记者苏昭宇)近年来,不少家长为了培养孩子的动手能力,从市场上购买各种玩具,其中儿童迷你厨具是比较受欢迎的一种。然而,宣传“真切、真火、真炒菜”的儿童迷你厨具在操作不当的情况下很可能会造成意外。目前正值主题为“人人讲安全、个个会应急——查找身边安全隐患”的全国“安全生产月”,南宁消防开展了消防实验,通过模拟使用儿童迷你厨具,查找使用过程中的安全隐患。

  6月10日,记者来到南宁市兴宁区朝阳消防救援站的实验场地,看到一张桌子上摆放了儿童迷你厨具,包括铁锅、锅铲、灶台、菜刀、砧板等厨具。此外,还有一瓶名为“迷你厨房补充剂”的燃料,以及形似酒精灯的燃料罐子。记者发现“迷你厨房补充剂”包装上,虽然标注生产单位、生产地址及“不可食用”的提示,但并未说明其成分。

  消防员先对菜刀进行测试,将黄瓜、青菜叶放到砧板上切割,虽然菜刀十分迷你,但切起菜来并不含糊,切片、切段都干净利落。消防员还准备了一些肉片,迷你菜刀也可以不费力地切开。

  切好菜后,就到了起锅烧油的步骤。“打开‘迷你厨房补充剂’后,可以闻到一股酒精的味道。”消防员将“迷你厨房补充剂”添加至燃料罐子中,待灯芯吸收后用打火机点燃即可烹饪食物。等待一会后,锅里的油开始冒泡,偶尔还有油向外飞溅,用测温枪检测油温,屏幕显示已超过200℃。肉片、蔬菜下锅,很快就煮熟了,一些热油飞溅到消防员手上也让他感到灼痛。

  南宁市兴宁区朝阳消防救援站消防员郑伟森表示:“虽然厨具都是迷你模型,但动用了明火,已非普通玩具,存在一定的安全隐患,有引燃其他可燃物导致火灾的风险。此外,个别厨具较为锋利,若操作不当很容易发生意外。”他建议,小朋友在玩此类玩具时,要有家长陪同,使用刀具一定要小心,避免被割伤,在烹饪过程中,防止被沸水、热油或者厨具烫伤。

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