中国质量新闻网讯 为切实保障中高考期间广大考生的饮食安全,安徽省明光市市场监管局积极开展考点学校及周边食品安全专项检查工作,全力护航中高考。
提前介入。明确目标任务、工作举措和具体时间节点,依托城区3个监管所及行政执法大队,对考前食品安全工作要求进行进一步强调细化,确保整治工作取得成效。对考试期间就餐人数、供餐方式等进行预审评估,确保供餐安全有序。对提供食宿点位的食品经营者进行宣导教育,确保广大考生的饮食安全。目前,已对全市所有考点周边进行全覆盖检查。
精准监管。对照《明光市食品生产安全重点整治工作方案》相关要求,重点检查库存原料保质期、进货查验台账、从业人员健康证、食品操作规范、消毒记录等关键环节,结合学校食堂高风险点开展排查。要求考点学校严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,对发现的问题当场下达整改通知,压实主体责任。截至5月底,已完成全市51家学校食堂和2家配餐企业全覆盖检查,开展培训2场,整改问题54个,立案查处4起。
全程守护。在中高考期间由辖区市场监管所指派2名以上工作人员,对2个高考考点及3个中考考点进行驻点保障。加大校园周边食品店检查力度,督促经营者落实好食品安全主体责任。在考试期间全程开通24小时投诉举报通道,确保突发情况快速响应。目前,共检查考生供餐食堂4家次,排查考点周边食品经营单位75家次,检查酒店11家次,发放《告诫函》50余份。(许阳)