转自：中国旅游报

□ 陈熠瑶

五月五龙船鼓，家家户户看龙渡。端午节当天一大早，不到8时，广州荔湾区荔湾湖便挤满了市民游客，众人期待的泮塘村龙船“招景”（邀请其他村扒着龙船来巡游、联谊）活动在此精彩上演。

上午8时30分，10多艘来自南海盐步、坑口、茶滘、植村、学正东约、石井桥东、坦尾、东漖、大冈等兄弟村社的龙船装饰一新，从珠江口徐徐进入荔湾湖面“趁景”（扒着龙船到其他村探访）。

泮塘村的龙船作为东道主，引领着各兄弟村社的龙船队伍绕湖巡游。20多艘龙船浩浩荡荡，每艘龙船都独具特色，船头的龙头威风凛凛，船尾的龙尾高高翘起，船身上绘有精美的龙纹图案，在阳光的照耀下熠熠生辉。“扒手”们配合默契，整齐划一地挥动船桨，动作刚劲有力，展现出高超的划船技艺。沿岸的市民游客纷纷呐喊助威，现场气氛热烈非凡。

“爸爸，你快看，龙头白须金角，那一定是泮塘老龙。”7岁的小俊指着领头的龙船，兴奋地喊道。小俊爸爸说：“我是土生土长的荔湾人，从小看着‘扒龙船’长大，也希望孩子能跟我一样，接受龙船文化的熏陶，感受端午节的生机与活力。”

绕湖巡游活动刚刚结束，人群中就传来一阵欢呼。500多岁的“契爷”盐步老龙如约而至。在荔湾湖五秀埠头码头，泮塘村德高望重的长者以“簪花挂红”之礼迎接盐步老龙。仪式中，龙头被簪以神花、披挂红绸，并获赠象征吉祥的香云纱标旗，以表对“契爷”的敬意。

传说明朝万历年间的一次龙舟竞渡，盐步龙船与泮塘龙船实力相当，最终泮塘龙船取巧夺冠。赛后，泮塘方面认为胜之不武，将奖品送给盐步，双方一直相互谦让退还。最后，两村为两艘龙船订契，盐步龙舟年长，成为“契爷”（干爹），泮塘龙船年幼，为“契仔”（干儿子）。从此簪花挂红、互赠标旗，书写了“长幼有序、和谐共处”的龙舟精神。每年农历五月初五，盐步老龙都会到荔湾去探望“契仔”，农历五月初六，泮塘龙船则到盐步回访“契爷”，这一跨越400多年的“龙船结契”，早已成为广佛情谊的象征。

中午时分，泮塘村准备了丰盛的“龙船饭”，邀请所有参与活动的乡亲们一同享用。吃“龙船饭”是珠三角水乡端午节民俗中的一项盛事。因为古人说五月五是“毒气”（暑气、热气）最旺盛的一天，“龙船饭”就是去“毒气”的餐食。“龙船饭”的菜式比较传统，除了有白切鸡、脆皮烧肉、烧鹅等主菜之外，还有泮塘特色的菱角焖花腩、炒龙船丁等。

“我最喜欢菱角焖花腩。”来自广州的游客朱小姐说，这是“龙船饭”中一道很受欢迎的明星菜式，就连闲游到泮塘观赏龙舟巡游的游客，也不禁驻足垂涎。结伴围在湖边吃“龙船饭”别有一番风味，让人未尝到酒菜饭香便早已被浓浓的乡情醉倒。

活动当天，各“趁景”兄弟村社龙船队伍之间还相互走访交流，互赠礼品，表达着对彼此的祝福和情谊。回访盐步老龙后，泮塘龙船沿着花地河回访坑口、茶滘、葵篷、东漖等村社，感谢各村社“飞龙”端午莅临泮塘“趁景”增光，这种古老的习俗不仅增进了村落间的团结和友谊，也让端午文化在传承中焕发出新的活力。