粽香满溢邻里情 百家宴上话端午
创始人
2025-05-31 16:36:38
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转自：津滨网
“这么多好吃的呀，我这儿炸带鱼马上出锅，一会儿就送到。”28日上午，走进和平区荣安大街新文化花园社区活动站，艾草与糯米的清香混合着各种美食的香气扑面而来。直播间里，社区居民纷纷响应。
新文化花园社区第一届“粽香邻里·百家宴”美食文化节拉开帷幕。社区居民、周边商户、中华职专的学生们聚集于此。居民王姨端出一盘金黄酥脆的炸藕盒，隔壁张叔的糖醋排骨飘着诱人的酱香，辖区餐饮商户“老味道”的师傅则摆出了雕花精美的冷拼盘。菜品展示区俨然成了“舌尖上的社区”，街道代表、居民评审团穿梭其间，一边品尝一边低声讨论。“这道凉拌三丝酸辣爽口，夏天吃最合适！”中华职专学生小林举起点赞牌。最终，一盘融合了桂花蜜与粽叶清香的“八宝糯米藕”拔得头筹，制作者李奶奶捧着奖品笑得合不拢嘴：“邻里尝得开心，比得奖还甜！”
“叶子要卷成漏斗状，米不能压太实……”包粽子比赛更是热火朝天，年轻的面点师傅小陈手把手教居民刘大姐折叶填米，两人的“商居融合粽”以创意取胜——红豆馅里藏着半颗咸蛋黄，咬开时沙糯交织。获胜组领奖时，刘大姐打趣道：“明年我得开个粽子铺，就叫‘邻里和合’！”
投壶区的竹箭破空声与孩子们的欢呼此起彼伏。非遗展台前，剪纸艺人剪出的龙舟竞渡图引得众人喝彩。空气中弥漫的不仅是艾草气息，更有一份文化传承的温度。
活动结束后，社区志愿者提着装满粽子的竹篮上门慰问独居老人。80岁的吴爷爷接过还温热的粽子，眼里泛着光：“这味道让我想起小时候，一院子人围着大锅煮粽子……”粽香里的邻里温情融入百家宴的烟火气中。（记者 宋德松 摄影 吴迪）
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