转自：邯郸晚报

深圳文博会上，邯郸“成语咖啡”圈粉无数

深圳文博会上，邯郸成语咖啡展台

本报记者 张琪

“请帮我拿一杯‘毛遂自荐’，奶盖要厚一点！”在第二十一届深圳文博会河北展区“邯郸道”成语咖啡摊位前，游客们排起了长队，这场由一杯咖啡引发的文化围观，成为本届深圳文博会的亮点。当羽衣甘蓝的清新绿意遇上“一言九鼎”的历史厚重，当邯郸文化碰撞上咖啡拉花，古老的邯郸文化正在年轻消费场景中焕发新生。

从邯郸道到文博会：

一杯咖啡的灵感溯源

在邯郸道历史文化街区，青石板路旁的“茶漫兰姗”咖啡坊总是飘着浓郁的咖啡香。店主张永红站在吧台后，熟练地将羽衣甘蓝奶盖浇在现磨咖啡上，绿色的“镜面”上，一台小型拉花打印机正精准勾勒出“价值连城”的鼎纹图案。

“今年过年时，店里来了很多外地游客，跟他们聊天的话题总是围绕着邯郸文化。” 张永红回忆起成语咖啡的灵感时说道，“有位上海游客看着咖啡奶盖，说要能把成语印在咖啡上就好了。”这个提议让拥有16年咖啡研发经验的张永红眼前一亮，他曾多次参与咖啡品类的研发，对咖啡设备与原料特性了如指掌，张永红决定尝试把成语文化融入咖啡。

然而最初的尝试并不顺利，研发团队将成语图案打印在传统奶沫上，却发现图案不到5分钟就会模糊。张永红深知成语咖啡具有很强的打卡分享以及社交属性，年轻人拿到这杯咖啡如果能再一起交流和拍照，对于咖啡的销售和推广作用会很大。

“为了达到停留时间的要求，文博会前我们测试了很多不同的方案。”张永红说，最终选用富含膳食纤维的羽衣甘蓝制作奶盖，呈现的效果意外的好，不仅形成如碧玉般的绿色平面，更将图案留存时间大幅延长。“这种奶盖入口有淡淡青草香，和咖啡的烘焙味特别搭，图案停留时间长，足够年轻人拍照打卡发朋友圈。”这也让张永红对这款产品充满了信心。

文化与技术的双重创新：

从图案到体验的立体破圈

在本届文博会现场，成语咖啡受到了比预想中更大的关注和喜爱。这杯咖啡火爆不仅源于视觉创新，更在于对文化体验的深度挖掘，让成语文化以更接地气的形式走进大众视野。

一位广东当地展商王先生表示：“喝到这杯成语咖啡，就像提前踏入了‘成语之都’。今年，一定要去邯郸看一看！”在深圳奋斗的邯郸人小安兴奋地说：“没想到在深圳喝到了‘家乡文化’，‘邯情脉脉，郸等你来’，欢迎大家都来到我的家乡邯郸！”

“成语咖啡让顾客在品尝咖啡的同时，还能通过杯上的成语图案，了解其背后的历史故事。”现场咖啡师刘星宇告诉记者，成语咖啡的设计增加了饮用趣味性，“让客人在轻松的氛围中感受到邯郸文化的魅力！”

据刘星宇介绍，这次团队带着20余种成语咖啡奔赴深圳时，他们只准备了预计5天销量的原料。“我们按每天30-50杯准备的，结果第一天上午就卖了200杯！”刘星宇笑着告诉记者，“平均我们两个咖啡师一分钟就要做出一杯成语咖啡，两台咖啡机从早到晚不停运转，连制冰机都因超负荷罢工。有位深圳的妈妈带着孩子连买3杯，说要集齐‘完璧归赵’‘负荆请罪’‘刎颈之交’， 给孩子讲历史。”

张永红告诉记者，“成语咖啡”这种创新的文化表达方式，吸引了现场众多游客前来体验打卡，文博会的五天里，他们的“邯郸道”成语咖啡共售出了上千杯。而且顾客复购率也很高，大家好评连连。“消费者的关注和喜爱，也带动了商业合作的氛围，目前已经有好几个省的文旅企业跟我们进行了初步洽谈。”

邯郸的“古今对话”新范式

成语咖啡亮相本届深圳文博会，被各大媒体、社交平台纷纷报道，不少网友笑称：“这杯咖啡，喝的是文化提神！”

茶漫兰姗负责人张永红告诉记者，“下一步我们计划继续推陈出新，根据不同人群和需求推出更多的口味和文化产品。除了口味继续研发外，在包装上我们也将不断精进，在咖啡杯上搭配以回车巷、将相和为主题的文化杯套，成为兼具味觉与视觉体验的文化载体。其实成语咖啡它的内核是文化，我们身处邯郸道，也有义务参与到邯郸文化的传播当中。我们在规划一款和氏璧冰淇淋，让更多不同年龄层的顾客都能通过美食，感受邯郸的文化。”

除了成语咖啡圈粉无数外，我市以“成语之都”为主题惊艳亮相第二十一届深圳文博会，推出了磁州窑、大名草编等千年非遗技艺与创新文创产品，打造出了一场古今交融的文化盛宴。

文化产业展区内，磁州窑文创茶具、成语典故饰品、《成语探华夏》书籍等创新产品琳琅满目， 此外，双李家具以精湛工艺呈现多系列风格产品，竹子文创将成语元素融入设计，非遗传承人现场演示草编技艺并邀请观众互动体验。邯郸通过传统非遗与现代创意的碰撞，让三千年成语文化以可触可感的方式走向大众，为文博会增添了一抹独特的“古赵风采”。（部分图片由受访者提供）