本文作者：韩洋，河南中医药大学第一附属医院血液净化中心护士

肾为先天之本，主藏精、强筋骨、司二便。中医补肾讲究辨证施补，阴虚补阴，阳虚补阳，肾精亏则填精。推荐一些“阴阳双补”全能型的“黄金食材”。

1. 山药：脾肾双补的“平补之王”

补肾优势：固肾益精，阴阳双补。

性味：性平，归脾、肺、肾经。

适用人群：肾精不固（遗精、夜尿频多）、脾肾两虚（乏力、腹泻）。

核心成分：黏多糖（山药皂苷）能调节激素水平，增强肾脏排泄功能。

注意：大便干燥者少食（淀粉含量高易加重便秘）。

时报资料图

2. 黑豆：补肾益阴的“黑色入肾”代表

补肾优势：滋肾阴、清虚热。

性味：性平（微寒），归肾、脾经。

适用人群：肾阴虚（潮热盗汗、口干舌燥）、须发早白、肾虚水肿。

核心成分：花青素+ 异黄酮，抗氧化、调节内分泌，改善男性前列腺健康。

注意：痛风患者慎食（嘌呤含量高），消化不良者煮烂后食用。

3. 韭菜：补肾温阳的“起阳草”

补肾优势：温肾阳、散阴寒。

性味：性温，归肾、肝经。

适用人群：肾阳虚（畏寒肢冷、阳痿早泄）、气滞血瘀（痛经、月经不调）。

核心成分：挥发油含硫化物，能促进血液循环，改善性机能。

注意：阴虚火旺（易上火、失眠）者少食。

4. 桑葚：滋阴填精的“肾阴虚救星”

补肾优势：滋肾阴、养血润燥。

性味：性寒，归肝、肾经。

适用人群：肾阴虚（五心烦热、脱发耳鸣）、精血不足（早衰、不孕）。

核心成分：花青素+ 硒元素，抗氧化、延缓肾小球老化，改善尿频、尿急。

注意：脾胃虚寒（易腹泻）者搭配生姜、红枣，糖尿病患者控制每日5 颗以内。

时报资料图

5.黑芝麻：肝肾双补的“抗衰黑宝”

补肾优势：补肝肾、润五脏。

性味：性平，归肝、肾、大肠经。

适用人群：肝肾精血亏虚（头发早白、皮肤干燥）、肾虚便秘。

核心成分：芝麻素+ 维生素 E，抑制肾脏氧化损伤，延缓肾功能衰退。

注意：便溏腹泻者少食（滑肠作用），建议搭配山药、芡实中和滑利性。

6.核桃仁：补肾固精的“脑肾双补”坚果

补肾优势：温肾助阳、填精补髓。

性味：性温，归肾、肺、大肠经。

适用人群：肾阳虚（腰膝冷痛、夜尿多）、肾精亏（记忆力下降、小儿发育迟缓）。

核心成分：Ω-3 脂肪酸 + 锌元素，促进睾酮分泌，增强肾脏动力。

注意：上火、口腔溃疡时停食，每日不超过3 个（油脂含量高）。

7.芡实：脾肾双固的“水中仙药”

补肾优势：益肾固精、祛湿止带。

性味：性平，归脾、肾经。

适用人群：肾虚遗精、脾虚带下（女性白带异常）、慢性腹泻。

核心成分：淀粉+ 蛋白质，形成保护膜，修复受损肾黏膜。

注意：大小便不利者少食（固涩作用强），气滞腹胀者慎服。

8. 海参：补肾益髓的“海洋滋补品”

补肾优势：补肾阳、填肾精。

性味：味甘咸，归肾、肺经。

适用人群：肾阳虚（阳痿早泄、畏寒乏力）、肾精亏（不孕不育、术后体虚）。

核心成分：海参皂苷+ 精氨酸，促进性激素分泌，改善男性性功能障碍。

注意：脾虚腹泻者禁食，烹饪忌放醋（破坏营养），不与柿子同食（易结石）。

一图读懂：补肾辨证表