宋翠茹

而今，“特”，是青海产业发展的根基。广袤无垠的天然牧场，孕育出肉质鲜美的牦牛、藏羊；纯净清冽的雪域融水，为冷水鱼养殖提供绝佳环境；得天独厚的自然条件，也滋养出高品质的奶源。这些独一无二的资源优势，为青海特色产业发展提供了坚实支撑。

青海聚焦牛羊肉加工、乳制品加工、冷水鱼生产加工等特色产业，将资源优势转化为产业优势。

从牧场到餐桌，从水域到市场，一个个特色产业蓬勃兴起，成为推动经济增长的新引擎。

今年以来，青海紧握独特资源禀赋的“金钥匙”，全面深耕特色产业发展沃土，消费品工业迎来崭新的增长周期。特别是，青海以一系列务实举措为产业发展蓄势赋能。在消费品工业领域，牛羊肉、乳制品、冷水鱼加工等特色产业，凭借雪域高原得天独厚的生态馈赠，迅速崛起为拉动产业增长的关键力量。

向“新”，是产业持续发展的动力源泉。在创新驱动的时代浪潮下，青海特色产业正积极拥抱科技，实现转型升级。企业引入先进的加工技术和设备，提升产品附加值；利用物联网、大数据等技术，实现养殖、生产、销售全流程智能化管理，确保产品品质。同时，很多企业越来越注重品牌建设，通过挖掘文化内涵、创新营销模式，让“青字号”产品走出高原、走向世界。

此外，记者在采访中深感，串珠成链，方能提高企业核心竞争力。

对青海特色产业而言，产业链的形成不仅是资源整合的必然选择，更是突破发展瓶颈、提升核心竞争力的关键路径。产业链的本质，是将分散的产业环节串联成有机整体。以青海牛羊肉加工产业为例，从牧场养殖、疫病防控到屠宰加工、冷链物流，再到终端销售与品牌营销，每一个环节都紧密相连。当企业实现全链条贯通，也能形成抵御市场风险的“组合拳”。

同时，产业链的延伸，更是企业开辟增长新空间的必由之路。青海冷水鱼产业从单纯的养殖捕捞，向精深加工、休闲渔业、科普研学等领域拓展，不仅提升了产品附加值，更将单一产业升级为多元业态。这种“链上开花”的发展模式，让企业在满足市场多样化需求的同时，构建起差异化竞争优势，实现从“产品经营”到“产业生态经营”的跨越。

以“特”突围，向“新”发展。需要政府引导产业链“链主”企业发挥引领作用，为上下游中小企业提供发展空间和资源支持，实现产业协同发展。开展产业链强链补链行动，聚焦薄弱环节，组织上下游企业联合攻关。企业自身也要拓展思维谋发展，在产业链中，加强研发、设计、生产制造、销售等环节的协同创新，提升整个产业链的竞争力。积极拓展省内外市场，加强与知名企业的合作，提升品牌影响力。

展望未来，青海还需不断探索产业融合发展新路径，推动特色产业与文化旅游、生态保护等深度融合，拓展产业发展空间。继续深耕特色产业，以创新为“笔”，以特色为“墨”，在高质量发展的道路上书写更加精彩的篇章，让高原特色产业成为展示青海魅力的亮丽名片。