转自:扬子晚报
为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”,倡导文明用餐新风尚,近日,苏州市相城区黄桥街道春嘉社区组织网格员及志愿者对辖区内商铺开展食品安全专项检查,并同步进行“拒绝浪费,节约粮食”主题宣传活动。
检查过程中,社区网格员深入辖区内的餐饮店、副食店、超市等食品经营场所,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效,食品储存条件是否符合要求,有无销售过期、变质、“三无”食品等情况。同时,对食品加工操作流程、环境卫生等方面进行细致查看,针对发现的问题,现场提出整改意见,要求商户立即整改,并强调食品安全的重要性,督促商户严格落实食品安全主体责任。在开展食品安全检查的同时,社区志愿者积极向商户和过往居民发放“拒绝浪费,节约粮食”的宣传海报,详细讲解节约粮食的重要意义和方法。志愿者走进餐饮店,向店主和顾客宣传“光盘行动”,倡导合理点餐、剩菜打包。
此次活动的开展,不仅进一步规范了辖区内食品经营商户的经营行为,有效消除了食品安全隐患,还提高了居民和商户节约粮食、反对浪费的意识,为构建安全、文明、和谐的社区环境奠定了坚实基础。下一步,春嘉社区将持续加大食品安全监管力度,常态化开展节约粮食宣传活动,切实保障居民饮食安全,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴 通讯员 朱怡靖
校对 王丽丽