英国啤酒厂总数持续下降,截至2025年3月底,全英活跃啤酒厂仅剩1641家,较去年春季减少136家。独立酿酒商协会(SIBA)数据显示,尽管精酿啤酒需求强劲,但2024年每季度净关闭率均为负值,全年减少超100家。
SIBA首席执行官安迪·斯利指出,独立酒厂面临严峻挑战:尽管酒吧啤酒售价上涨,但酒厂实际收入却下降。他强调,需降低酒厂税负、扩大本地销售渠道,并称“行业现状与预期背道而驰”。
调查显示,近半数独立酒厂以“生存”为首要目标,60%酒吧因被国际品牌垄断而无法销售本地精酿,消费者选择受限。
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