牛肉：美国肉用母牛供应减少，全球牛肉价格或将保持上行趋势
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2025-05-21 07:05:57
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04. 牛肉分析师称，美国受拉尼娜影响，产能持续去化到2025年初，截至1月美国肉用活牛存栏量为8666万头，较2019年底8%，母牛减少12%，创近几年新低，预计2025年其肉用母牛供应量为467万头，同比进一步减少。巴西2023年受中国牛肉行情回落影响，存栏和出栏持续减少，预计2025年其活牛存栏下降1%，出栏也会减少。全球牛肉供给从2025年开始缩减，2025年4月，全球牛肉均价较2023年低点上涨40%，未来3~5年，受长期产能调整和需求相对稳定影响，肉牛价格可能保持上行趋势，且可能再创新高。
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