5月20日，西安饮食盘中上涨2.11%，截至13:51，报9.19元/股，成交1.65亿元，换手率3.56%，总市值52.74亿元。

资金流向方面，主力资金净流入1422.74万元，特大单买入1401.18万元，占比8.48%，卖出141.80万元，占比0.86%；大单买入2917.36万元，占比17.65%，卖出2753.99万元，占比16.66%。

西安饮食今年以来股价跌7.73%，近5个交易日涨1.88%，近20日跌8.19%，近60日涨5.51%。

资料显示，西安饮食股份有限公司位于陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层，成立日期1996年12月31日，上市日期1997年4月30日，公司主营业务涉及餐饮、宾馆、娱乐股份、旅游服务、基建装修、制冷设备、烹饪技术培训、技术咨询、技术服务、劳务技术输出、烟酒副食。主营业务收入构成为：餐饮收入70.12%，其他收入18.05%，其他(补充)5.10%，商品收入4.70%，客房收入2.03%。

西安饮食所属申万行业为：社会服务-酒店餐饮-餐饮。所属概念板块包括：在线旅游、旅游酒店、预制菜、社区团购、国资改革等。

截至4月20日，西安饮食股东户数11.00万，较上期增加2.80%；人均流通股4657股，较上期减少2.73%。2025年1月-3月，西安饮食实现营业收入1.63亿元，同比减少10.74%；归母净利润-2923.01万元，同比增长2.35%。

分红方面，西安饮食A股上市后累计派现1.07亿元。近三年，累计派现0.00元。

机构持仓方面，截止2025年3月31日，西安饮食十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第二大流动股东，持股465.07万股，相比上期增加247.48万股。富国中证旅游主题ETF（159766）位居第五大流动股东，持股168.04万股，相比上期增加53.08万股。