转自：内蒙古日报

□本报记者  郑学良  通讯员  刘艳霞

　　“我们家的羊吃青草、秸秆和玉米，肉质嫩、味道好，快来找我买羊吧。”5月17日，在呼和浩特市和林格尔县城关镇当间沟村，内蒙古众欣农牧业有限公司负责人王老开正对着镜头拍摄短视频，笑容满面地推销自家羊肉。

　　和林格尔县地广人稀、空气清新，处在适应牛羊生长纬度带，玉米及秸秆资源丰富，为肉羊养殖提供了得天独厚的条件。和林格尔羊肉以肉质细嫩、无膻味、营养丰富等特点深受消费者青睐。

　　2019年，王老开回到家乡——和林格尔县城关镇当间沟村，接手父亲留下的羊场。

　　他四处考察，学习技术管理、疫病防治、牧草种植……白天在羊圈里干活、观察，晚上通过书本和网课研究养殖知识，边学边干，不断积累自己的养殖本领。

　　王老开深知现代化养殖需要科技支撑。他主动与内蒙古农业大学、内蒙古机电职业技术学院开展产学研合作，在羊舍引进自动化饲喂系统、智能环境控制系统和饮水系统。

　　通过实时监测羊舍温度、湿度、氨气浓度、光照强度及通风量，并根据实际情况动态调节保温膜等设施，王老开为他的“宝贝羊们”打造了更适宜的生长环境，有效提升了养殖质量和生产效率，降低了运营成本。

　　这一方天地，承载着王老开青春的汗水、回乡创业的梦想，更寄托着养殖户的美好期望。

　　功夫不负有心人。2020年，王老开成立内蒙古众欣农牧业有限公司，为自己增加了母羊繁育与育种改良“新赛道”。

　　目前，他的养殖场占地面积达30余亩，同期存栏量达3000只，主要品种有“澳洲白”和“东佛里生”。通过与本地母羊杂交改良，培育出的新品种适应性强，羔羊生长快、肉质鲜美，深受消费者喜爱。

　　2023年公司注册“羊老开”品牌，进一步提升产品辨识度。

　　通过秸秆草料和精料科学配比产出绿色高品质羊肉，提升周边农业经济效益；运用“互联网+”羊肉保鲜技术打破传统销售模式；拍摄有趣的养殖短视频、分享羊肉烹饪技巧，在各大自媒体平台广泛传播；积极参加各类农牧业展销会，现场展示推广产品，拓宽销售渠道……王老开与他的创客团队凭着开阔的视野、活跃的思维和对市场需求的了解，使公司“羊产业链”不断延伸。

　　记者采访中了解到，他的养殖场和产品先后被评选为“农业科技示范基地”“畜禽养殖标准化示范场”“全国名特优新农产品”“科技示范基地”……

　　这些称号的背后，是王老开奋斗的印记，是鼓励、是鞭策，更是他继续前进的动力。

　　“创业的日子虽然很累，但充实快乐。助力乡村振兴是我们返乡创业者义不容辞的责任。”王老开告诉记者，“未来，将继续扩大养殖规模，提升技术水平，带动更多村民共同致富，为乡村振兴贡献自己的力量。”