转自:沈阳晚报
端午佳节将至,当传统韵味与新东北风情在沈阳这座城市交织碰撞,一场别开生面的美食之旅也正悄然拉开帷幕,沈阳的各大美食街区正张开怀抱,等待着大家的到来。此刻,就请跟随记者逐个走进这些特色美食街区,沉浸式感受这座城市的美好与美味,探寻独具沈阳范儿的端午佳节。
“沈水船宴”绽光彩,荷花之夏乐不停
记者“寻味”的第一站,来到了浑河外滩市集。沿着浑河漫步,微风轻拂,带来丝丝惬意,现代化的高楼大厦与潺潺流水、葱郁绿植相得益彰,构成了一幅绝美的画卷。抬眼望去,盛京大剧院在阳光的照耀下熠熠生辉,宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在浑河之畔。
浑河之上,今年端午节将举办精彩的龙舟大赛,现在我们则可以乘坐游船亲身感受“沈水”的无限魅力。游船缓缓前行,微风拂面,让人心旷神怡,此时,不妨点上一份“沈水船宴”,开启一场味觉与视觉的双重盛宴。工作人员向记者介绍,近来,游船上的“茶叙浑河”“东方美学”等主题套餐备受大家青睐,一杯香气扑鼻的茶水,配以精致的沈阳故宫大政殿、盛京大剧院等特色沈阳地标性建筑造型的点心,轻轻抿上一口茶,茶香在舌尖散开,再咬上一口点心,甜而不腻,让人回味无穷。
值得一提的是,今年的浑河外滩市集在延续年轻、时尚、有调性的整体风格基础上,还进行了诸多创新。除了特色小吃、网红店铺等经典元素外,还引入了传统手工艺品、创意设计产品、特色本地农产品等,增设了传统文化与健康养生相结合的展示区。在这里,您不仅能品尝到美食,还能购买到独具特色的手工艺品和农产品,为美食之旅增添了一份别样的乐趣。
离开浑河外滩市集,记者来到了拥有20年历史的荷花之夏夜市。经过去年冬季的升级改造,今年它以全新的面貌迎接八方来客,打造出“美食+夜游沉浸体验”模式。踏入夜市,400多个摊位错落有致地排列着,小百货与各色美食琳琅满目。位于中心区域的200个特色小吃摊位更是热闹非凡,烤串、小龙虾、烤冷面……可以一站式满足食客们的各种需求。今年,夜市还新增了烟花表演、激光秀、音乐节、网红挑战赛等活动,让游客们在品尝美食的同时,还能欣赏到精彩的表演,参与到有趣的活动中。园区内,200米的哪吒主题星空隧道更是吸引了众多游客的目光。现代灯光与湖景灯光交相辉映,营造出一种如梦如幻的氛围,让人仿佛置身于一个童话世界之中,沉浸式地享受着夜游的乐趣。
中街糖人甜心间,彩塔夜市烟火浓
第二日,记者来到沈阳中街,品尝到了“端午节限定版”非遗“粽叶”小糖人。只见师傅手法娴熟,将糖稀在石板上快速勾勒,不一会儿,一个栩栩如生的“粽叶”小糖人就出现在眼前,轻轻咬上一口,甜蜜的味道瞬间在口中散开,甜上心头。在中街区域,还有头条胡同、长安寺胡同、官局子胡同等大大小小的美食胡同,随着人流“挤”进细长的胡同中,中街烤串、熏肉大饼、驴肉火烧等市井美食的香味扑面而来,令人垂涎三尺。
接下来,记者来到了彩塔夜市,这里涌动着城市独有的烟火气息,是外地游客来沈必打卡的点位。夜市里人声鼎沸,热闹非凡,升腾的烟火气让人来了就不想走。在400多米的街路两侧,汇聚了沈阳及周边地区的各种特色小吃。彩塔炒焖子,软糯的焖子在铁板上煎得金黄,再淋上特制的酱料,撒上葱花、香菜,一口下去,满满的幸福感;南塔烤肉,肉质鲜嫩多汁,烤得滋滋冒油,让人垂涎欲滴;锦州烧烤,独特的调料配方,让每一串烧烤都充满了浓郁的地方特色……彩塔夜市不仅美食众多,还集聚了餐饮、娱乐、休闲、旅游多个业态。在这里,您不仅能品尝到美食,还能欣赏到网红美食、街头演艺、文化创意等精彩内容。夜幕降临之后,灯光变幻的彩电塔在夜空中显得美轮美奂,与塔下的烟火气相互映衬,构成了一幅充满生活气息的画卷,让人沉醉其中。
在沈阳,吃,从来都不是一件小事,而是一场值得全身心投入的味蕾探索。在即将到来的端午佳节,我们向五湖四海的游客发出诚挚邀请,邀请您跟着我们的脚步,走进沈阳的各大美食街区,品尝一道道美味佳肴,感受这座城市的烟火气息和独特魅力。
沈阳晚报、沈阳发布客户端记者 谢飞燕 摄影 李浩