大豆全产业链项目瞄向“亿元大单品”
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2025-05-11 06:41:30
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转自:黑龙江日报

□王蕾 本报记者 董新英

日前,走进阳泰(黑龙江)生物科技有限公司,这个大豆全产业链项目正在有序推进,项目复工生产火热进行。

据介绍,项目将重点建设三个单体工程,C1分离蛋白车间,现已完成主体工程量的60%;C2低温豆粕仓库,完成基础工程;C3豆饼粉车间,主体基本建设完成。

明水县以大豆全产业链建设为引擎,打造农产品精深加工新标杆。构建“种植—加工—销售”全链条体系,推进大豆分离蛋白、膳食纤维等高附加值产品开发,建成深加工项目集群。通过数字化赋能、产学研融合,创新培育休闲食品、植物基蛋白肉等多元业态,推动“粮头食尾”向“农头工尾”转型升级。

记者在采访中了解到,阳泰生物科技首期项目聚焦大豆高附加值产品开发,将建设年产3万吨大豆分离蛋白、3万吨豆饼粉及年处理18万吨豆粕生产线,配套膳食纤维和改性纤维生产线及大豆油精炼线。通过柔性供应链管理系统,企业将精准对接市场需求,未来2-3年重点打造香脆豆皮、QQ豆干、大辣片等健康休闲食品“亿元大单品”。这一项目将带动明水县形成从大豆种植、初加工到精深加工的全产业链闭环。

近年来,明水县通过“扶壮加工链、提升价值链”,已吸引62家企业投资兴业,其中8家为上市公司。在延伸产业链的同时,明水县同步推进“三产融合”。通过发展数字农业、智慧物流,搭建电商平台与AI数字人直播矩阵,当地豆制产品已销往全国;与科研院所合作建立产学研体系,攻关大豆蛋白改性、植物基新材料等关键技术;依托“零碳园区”规划,探索大豆加工副产物循环利用,实现生态效益与经济效益双提升。

阳泰(黑龙江)生物科技有限公司车间一角。王蕾摄

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