辽宁全面排查连锁餐饮食品安全问题
创始人
2025-05-11 05:36:44
0

转自:沈阳日报

  本报讯(沈阳日报、沈报全媒体主任记者尚志文)为进一步加强餐饮服务连锁企业食品安全监管,辽宁省市场监督管理局压实连锁餐饮企业食品安全主体责任,全面开展餐饮服务连锁企业总部行政指导,强化食品安全管理。

  日前,辽宁省市场监管局召开辽宁省餐饮服务连锁企业行政指导会,指导所有门店、中央厨房、食品供应链企业等开展食品安全自查自纠,消除食品安全问题隐患,切实保障消费者饮食安全,连锁餐饮企业总部和分支机构负责人和门店食品安全管理员420余人参加。

  摸清全省10家以上门店连锁餐饮服务企业总部和企业总部在外省、本省设有分支机构的数量、基本情况,指导、督促连锁食品经营企业设立食品安全管理机构、配备食品安全管理人员,加强对其经营门店的食品安全指导、监督、检查和人员培训考核,提升食品安全水平。

  印发《辽宁省市场监督管理局关于规范餐饮服务连锁管理企业食品经营许可工作的通知》,明确餐饮服务连锁企业总部和品牌加盟店的许可管理要求,加强对基层验收核查人员和餐饮服务管理企业的指导、帮扶工作,设置绿色通道,简化办理手续,为全省31家连锁企业总部及时变更餐饮服务管理类许可项目。

  辽宁省市场监督管理局对省内多个连锁品牌1305家门店的加工过程、食品原料贮存、索证索票、清洗消毒等方面进行全面彻底排查,着重检查食品安全总监和安全员配备情况,晨检记录情况,是否存在食品混放、是否有食品浪费提示等方面,及时消除食品安全风险,提升连锁餐饮业管控能力。

相关内容

热门资讯

传统与现代交融 南昌东湖意库打... 中新网江西新闻5月10日电(卢梦梦)5月9日,在位于南昌市东湖区的东湖意库月台玻璃栈道上,一场别开生...
国际锐评丨捍卫二战胜利成果,“... 当地时间5月9日,莫斯科红场,纪念苏联伟大卫国战争胜利80周年盛大庆典隆重举行。中国国家主席习近平和...
送医进社区,构建“为老+健康”... 转自:上观新闻在老龄化社会到来的当下,健康服务成为社区居民,尤其是老年群体最迫切的需求之一。如何让医...
哈尔滨工业大学原副校长王魁业逝... 中国共产党党员、哈尔滨工业大学原副校长王魁业同志,于2025年5月8日4时8分,在哈尔滨不幸逝世,享...
征集“城市愿景” 共筑“未来城... 转自:梅州发布近日,记者从市自然资源局获悉,《广东省城产融合发展示范区(梅州)中心区控制性详细规划》...
第六季“伟大工程”系列示范党课... 转自:上观新闻“把论文写在‘三农’天地间,让青春在产教融合中闪光!”这样的激昂誓言,日前回荡在上海农...
守望千年 古城新生 转自:太原发布在“国际古迹遗址日”,一场学术沙龙引起线上线下对晋阳古城考古遗址公园的关注。考古发掘、...
原创历史人物剧《王淑贞》在复旦... 转自:上观新闻在复旦大学建校120周年与母亲节即将来临的温馨时刻,一场意义非凡的演出在相辉堂北堂上演...
小鹏汇天“陆地航母”重大进展!... 来源:国海金贝壳未来,飞行汽车或将重构城市立体交通体系,让“空中出行”成为日常。\r\n\r\n小鹏...
正定南城门核心景区“零停电”感... 来源:河北日报 从国网石家庄供电公司获悉,日前,正定10千伏卫前线2143号环网柜成功送电,标志着正...
沧州418个重点项目有了全周期... 来源:河北日报 让申报企业“一看就懂”沧州418个重点项目有了全周期服务导图“五一”假期,沧州市渤海...
广西首个社区学院开课 居民“家... 中新网崇左5月11日电(杨陈 谭春丽 陆华勇)“崇左和越南山水相连,民俗相通,语言相近,下面我教大家...
传音控股:这家2024年美国《... 来源:国际投行研究报告文 | 张佳儒2024 年,一家中国手机厂商接连入选“2024中国企业500强...
中国维护国际经贸秩序的立场坚定... 新华社北京5月10日电 题:中国维护国际经贸秩序的立场坚定不移新华社记者樊宇应美方请求,中美经贸高层...
北京海淀加力实施城市更新行动(... 转自:人民日报不久前的“五一”假期,北京海淀区中关村迎来消费热潮。历经两年改造,承载着一代人记忆的中...
数字经济时代还需要“工匠精神”... 人工智能训练师、数字手工艺设计师、跨境电商运营管理师、智慧仓运维员……这些数字经济时代催生的新职业,...
学习日历丨2025年5月11日 转自:梅州发布
山西全力推进政府采购全流程电子... 转自:山西发布日前,省财政厅印发《关于进一步推进政府采购全流程电子化提高政府采购透明度和采购效率有关...
乡村振兴“新”面貌丨“订单”高... 来源:央广网 央广网吉木萨尔5月10日消息(记者丁安 通讯员杨天文 吴欣昊)连日来,新疆吉木萨尔县各...
廊坊市群众文艺团队展演活动圆满... 转自:廊坊日报 图为活动现场。本报记者 张甜歌 本报通讯员 侯霁岑 摄 本报讯(记者 ...